こんにちは！
ブログをごらんいただきましてありがとうございます。
i's kitchen IZUMI です。
次女を出産前にとったJSAのアイシングクッキー認定講師資格ですが・・・
来月7月31日、愛知県大府市市民活動センターコラビア で行われる、
エンジョイ！こらび庵2015 で｢米粉のアイシングクッキー作り」を
行うにあたり
ブラッシュアップに行って来ましたよ～～
名古屋市南区でアイシングクッキー教室を主宰されている
Nanairo-Sugar***のnana先生の元へ～！！
→→記事になってます☆☆☆
実は、nana先生、私が認定講師資格を一緒にとった同期なんです～。
(同期というにはあまりにもおそろしいレベル差がありますが。。。
nana先生ごめんなさい 汗)
ブログを見ていただけると分かるけど、
アイシング技術や知識もとてもすごくて、デザインもかわいいんですよー。
そして明るくとっても話しやすいキャラクターのnana先生です。
こちらは、通常のアイシングクッキーの教室なので
卵白を使ったアイシングですが、とっても勉強になります。
初心者の方にも分かりやすいように、その知識をおしむことなく
生徒さんに伝授してくださるのでおすすめの教室ですよ～
私自身も、色々と料理やパン教室などなど個人主宰の教室にも
行かせてもらってますけど、質問に丁寧に答えてくださる先生と
嫌がる先生(このタイプの方、あまり珍しくないです)と
いらっしゃるんですよねー。
もちろん、人と人としての相性もあるので一概には言えませんし
私自身の課題であったりします。
もちろん！私もお尋ねいただいことはその日のレッスン内容でなくても
全力でお答えします。
答えられない場合は持ち帰りますし。
たずねてもらえるってことは、答えてもらえるかなって期待があるわけですよね。
そのお気持ちに私は答えたいです。
元々おせっかいな性格なんで～～。
ちょっと話がそれましたが、来月のアイシングクッキーのことにも
nana先生には相談にのってもらえてとっても助かりました！
また教室にも遊びに行かせていただきまーす。
ありがとうございました