五島列島にある蒸留所でたった3人で製造されながら、その美味しさが評判を呼び、現在納品まで3ヶ月待ち(！)という噂のゴトジン、入手しました👍
というか、常連さんが家にあったのを持って来て下さったんです。ありがたいですね😊
グラスに注いだ瞬間から漂う、濃縮感のある優しい香り。何とキーボタニカルは、島に咲く「椿」の実なんだそう。
実際に飲んでみるとやわらかな口当たりで、様々なボタニカルが調和したユニークで重曹的な味わい。何だか五島の風景を思い出させます。
もちろんストレートも美味しいですが、ジンソーダも最高❗️ちょっと飲んでみたいんだけど…って方、ぜひお声かけください。
(J)