こんばんは
以前日程だけお知らせしていた１日限りのコラボレッスン♪
満席となりました♡
みなさん、予定空けてくれていますか～？
範子さんとレッスン内容をやりとりする度に、ワクワクして仕方ありません！
だって、だって愛が溢れている!!!
本当におからこんにゃくの良さを知って欲しいんだろうな♡とジーンとしてしまいます
とはいうものの
【おからこんにゃくって何？】
【先生はどんな人？】
【何が作れるの？】
と、謎の多いコラボレッスンですよね
まずは先生の紹介をしたいと思います♪
【おからこんにゃくマイスターの範子さん】
大滝敦子先生のもとでおからこんにゃくを学ばれて、マイスターを取得されました。
実は今回が初レッスン
２月28日がデビュー日です♡
私から「一緒にやらない？」と声をかけた時は
「私はまだまだだから…」との返事でしたが【伝えたい想い】が勝ったんでしょうね
勇気を振り絞っての第一歩です
私と範子さん、お互い伝え手として、しっかりレッスンしていきますよ～！
普段は「のりちゃん」と呼んでいるので範子さんなんて呼ぶのが恥ずかしいですが…
娘の幼稚園で一緒に役員を務めている範子さん
とっても話しやすくて、優しいオーラのある方です♪
尚且つしっかり者
きっと皆さんも安心してレッスンが受けられること間違いなし
さて次はメニューのご紹介♡
今回のテーマは【ワンプレートランチ】です
子供も大人も大好きなメニュー揃い
ご紹介します
皆大好き！おからこんにゃくの唐揚げ
お弁当にも使える！おからこんにゃくの鮭フレーク
サラダもできる！おからこんにゃくのマリネ
離乳食にもなる！米粉の３種のお野菜ポタージュ
風邪の時期には葛粉！葛粉のベリームース
これだけ習えて4500円はかなりお得レッスンです
４月からは仕事復帰予定の範子さん。
今回限りになるかならないかは、生徒さんの反応によるかも…♡
＊今回私とのコラボレッスンということで範子さんのほうから「アレルゲン対応したほうがいいよね？」と提案してくれました♡
なので今回３大アレルゲン（小麦粉・卵・乳）対応メニューです。
代替え調味料（醤油以外）を使用してくださいますが、アレルギーの無い方はお宅にある調味料で作れます。
また、おからこんにゃくは当日実際作るのは１品のみ。
あとは範子さんのお宅で作ってきてくれたものを食べます♪
調理過程でコンタミネーションの恐れがあることのみご了承下さい。
是非皆さんからのご連絡お待ちしております。
４名様限定 残1名様ですいっそげ～！
時間は１０時～
場所は講師（小林敦子）自宅