１０月７日（金）開催 パン教室（初級） のご報告です('-^*)/
初級は、ベーコンエピを作りました
ベーコンエピは去年のパン教室
で作りましたが、今回は「材料」と「成型」が違っていて、去年参加した方もお見えになっていました。
齋藤里美先生に教えていただきました（写真中央）
こねた後、１次発酵中は、、、
軽食の「ごぼうチップス」を班ごとに作りました。
とても簡単でした
♪
軽食は、発酵中の限られた時間で作るのでこのような時短レシピを教えていただけて毎回とても参考になります。
皆さんからの評判もよかったです。
先生が作ってくださったレンズ豆のスープ・かぼちゃのベーグルとともにいただきました。
ベンチタイム後に、ベーコンエピの成型方法を教えていただきました。
テーブルに戻って、各自エピの成型中です
そして・・・・
焼き上がりがこちら！！
かごを持参していただいた方もたくさんいて、パン屋さんのようでした♪
託児室から帰ってきたお子様、焼きたてを・・・
とても楽しいイベントとなりました。
来月のパン教室
の開催も今からとても楽しみです
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初級は、１１月２５日（金）フォカッチャを作ります。
