家食の専門家 保坂敦子です。
お盆休み！
夏休み！
と言えど
ママ達のご飯作りに
休みなんてありません💦
毎日何作ろう〜？って
メニューにお困りのママへ。
栄養満点💯
夏を乗り切る30分献立
麹レシピプレゼント🎁
主に塩麹をメインにしたレシピをお届け。
メニューはコチラ▼
トマ玉麻婆丼
トマトの酸味でさっぱりと！
きっと子供も美味しい！って
言ってくれる味です♪
包丁いらずなレタ玉塩麹スープ
レタスは手でちぎれるから
包丁いらず！
お子さんにお手伝いしてもらうのも
いいですね(^^)
切り干し大根の塩麹サラダ
切り干し大根は煮るだけじゃない！
パリポリ歯ごたえあって
食物繊維もたっぷり摂れちゃう。
ミネラル豊富で夏バテ予防に
ぜひ受け取ってくださいね♪
【家食は人生最良の投資なのだ】
たくさん働いて稼いでそれを健康なうちに
楽しいことに使うか。
もしくは貯めこんで将来の自分の
病院代として使うのか。
自分の体や食のことには見向きもせず
時間の余裕もなくテキトーご飯。
それは、人それぞれだけど
私は前者を選びたいし
それを、おススメしている。
そして、その方が不思議な...
私、常日頃から
「バランスよく食べましょうね～」って
言ってます。
外食もしかり
どれかに偏ると
必ず偏った体質になるんです。
もうこれは絶対に！
食べてる人いると思います。
大豆は畑のお肉と言われるくらいだか...
家族の健康を守る家食の専門家 保坂敦子です
和・洋・中とどんな料理とも相性が良くて
プリっとした食感が好きな方も多い
「海老」！！
お節料理では
「腰が曲がるまで長生きできる」という
縁起物で使われる食材の１つでもありますね。
今回はそんな「海老」をたっぷり使った
海老ニラ饅頭レシピ〜。
| 【材料】 ○海老 200g ○ニラ 半束〜1束 ○ワンタンの皮(又はシュウマイの皮) 【調味料】 ○片栗粉 大さじ2杯 ○塩 ひとつまみ ○しょうゆ 小さじ1杯 ○ごま油 小さじ1杯 ○砂糖 小さじ1杯 |
家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。
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ありがとうございます。
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対象となるレッスン...
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