今日はお陰様で、かなり回復しました！
・・・が、もうはしゃぎませんよ。
大人ですから、僕は。（←つよがり？！）
今日は一日風が強かったけど、晴天で気持ちが良かったですね。
桜もそろそろ咲く気配が漂って・・・・
一生懸命に日の光を浴びて、大地からいっぱいいっぱい養分を吸い、きれいな花を咲かそうと、頑張っている。
もう春が来たんだなぁ・・・・
皆さんの周りには、どんな春の気配がしますか？
追伸
明日は久しぶりに休みを頂いたので、埼玉スタジアムに乗り込んで、「サッカー日本代表 vs バーレーン戦」を弟と観戦してきます！
出来たら、現地の熱狂をモブログで途中経過を数回更新したいと思っています。
会場に行かれる方、テレビを観戦する方、仕事でテレビが見れない方！！
気持ちは一緒です。
一緒に応援しましょうね！
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いらっしゃいませ。
本日は、当店へ起こしくださいまして誠にありがとうございます。
当店では一人暮らしにもピッタリなメニューをいろいろと取り揃えております。
どうぞごゆっくり御寛ぎ下さいませ。
それでは、こちらがメニューとなっております。
お気に召した物があれば幸いです。
店主 Takより
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MENU*
IKI-NI-KURASOU
RECIPE
TITLE
MAIN DISH*
RECIPE [ガレット(そば粉のクレープ)]
http://iki.ameblo.jp/entry-8b7c710968fc1e09db4766edfb610cf4.html
TITLE [弟へ]
RECIPE [テリヤキチキン&モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン風]
http://iki.ameblo.jp/entry-7e61061dbb95e7cf575320972a885675.html
TITLE [祭りの後]
RECIPE [ポトフ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5d09596bf053cd5f16bb84b5bf184a6c.html
TITLE [スープの湯気の向こう]
RECIPE [春キャベツとじゃがいものペペロンチーニ]
http://iki.ameblo.jp/entry-69f8667ae2c06db1ad479d4241662973.html
TITLE [発条仕掛の世界 （ぜんまい‐じかけ‐の‐せかい）]
RECIPE [チキンドリア]
http://iki.ameblo.jp/entry-9c2c1d6e359cc3460a0dd02dfe292f65.html
TITLE [ノスタルジィ]
RECIPE [オムライス（お父さん入門篇）]
http://iki.ameblo.jp/entry-543fea472aaae95a99907407d204d254.html
TITLE [幸せの三重奏]
RECIPE [タコライス]
http://iki.ameblo.jp/entry-ce4f75b8cdcd7073b4be038f13dde695.html
TITLE [キューバの夢 沖縄の幸せ]
RECIPE [スパゲティ・ボロネーゼ]
http://iki.ameblo.jp/entry-ea57823505f9e8979d9dab19537831f7.html
TITLE [幸せの通過点]
RECIPE [韓流 ちらし寿司]
http://iki.ameblo.jp/entry-b8926ae6cdc815cb4adbcdaede914fd5.html
TITLE [涙とモダン]
RECIPE [鮭とコーンのチャウダー]
http://iki.ameblo.jp/entry-e77b1883f9bac6ef3a0347251c00b7ba.html
TITLE [宵越しの銭は・・・・]
RECIPE [じゃことわかめの混ぜ御飯]
http://iki.ameblo.jp/entry-adac3b5292d8c259b3fcfe1b4a8b4a79.html
TITLE [辿り着くのは愛・・・]
SIDE DISH*
RECIPE [大学いも]
http://iki.ameblo.jp/entry-8a9ec29cd8173ba69030f1ac7d790025.html
TITLE [飴色の望郷]
RECIPE [バーニャカウダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-531b118a4fb642d69a7791ff88ecd652.html
TITLE [アートフル・ドジャース]
RECIPE [黄身の味噌漬け]
http://iki.ameblo.jp/entry-07fd5e3f00757244b22ce7e6c490b196.html
TITLE [琥珀色の酔夢]
RECIPE [サルサソース]
http://iki.ameblo.jp/entry-d8edbeec4cdbc9e62391bb74d0f0eafe.html
TITLE [キューバに見る夢]
RECIPE [シラスおろし＆なめ茸おろし]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]
RECIPE [帆立と大根のサラダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]
RECIPE [魚肉ソーセージと大根の炒め煮]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]
RECIPE [タラコとしらたきの炒め物]
http://iki.ameblo.jp/entry-b798b607704142cba3689a9d7d6d26e2.html
TITLE [湯煙情緒]
RECIPE [さばの水煮と玉ねぎのサラダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-b798b607704142cba3689a9d7d6d26e2.html
TITLE [湯煙情緒]
RECIPE [新じゃがの揚げ煮]
http://iki.ameblo.jp/entry-fbd776ece55809f47ae0d48fc1b1f7ae.html
TITLE [25歳の決意]
RECIPE [蒸し豚]
http://iki.ameblo.jp/entry-4723ec130bb30dcbec0be7336643b1ec.html
TITLE [うなされて見る夢]
RECIPE [スパニッシュオムレツ]
http://iki.ameblo.jp/entry-131922298c8801d6917331c6e3ad7cb0.html
TITLE [笑顔の朝食]
DESSERT*
RECIPE [フレンチトーストとバナナのキャラメリゼ]
http://iki.ameblo.jp/entry-b2e3d4b5aea39190c74d2aabf7b991fe.html
TITLE [幸福のキャラメリゼ]
RECIPE [苺のグランマニエ]
http://iki.ameblo.jp/entry-da8aeed2ada54da46c27a37eea95c3dc.html
TITLE [ビターオレンジ]
RECIPE [芋ようかん＆抹茶芋ようかん]
http://iki.ameblo.jp/entry-7b3f2b78db8cda6009cde542d2b3c2d7.html
TITLE [束の間の一休み]
DRINK*
RECIPE [カフェ・ピッコロ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5b36feb142df90785d7a86f52c64130c.html
TITLE [Coffee Break]
RECIPE [カフェ・グランマニエ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5b36feb142df90785d7a86f52c64130c.html
TITLE [Coffee Break]
RECIPE [カフェロワイヤル(CAFE ROYAL)]
http://iki.ameblo.jp/entry-ec5f2d0b5fbd33d8488c7834d58d6e80.html
TITLE [早回しの”ブルーマンデー”]
RECIPE [ホットココアウィスキー]
http://iki.ameblo.jp/entry-3f2f80401080b9d91ef39ea6bca1ec1f.html
TITLE [大人ココア]
RECIPE [ホットワインレモネード]
http://iki.ameblo.jp/entry-3f2f80401080b9d91ef39ea6bca1ec1f.html
TITLE [大人ココア]
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ついさっき、インドネシア・スマトラ島付近で、地震があったらしい・・・・
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
気象庁によると、２９日午前１時１０分ごろ、インドネシア・スマトラ島付近のインド洋を震源とする地震があった。
震源の深さは約３０キロ、マグニチュードは８・５と推定される。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
福岡も地震があったばかりだし、本当に他人事では無いんだ・・・・
インドネシア・スマトラ島付近の方の被害が少なく済みますよう・・・・
祈ると共に僕が出来る事をやろう・・・そう思います。
皆さんも、出来る事から始めませんか？
明日、”無事に生きてる”という、”保証”された人間なんて何処にも居ないのだから・・・。
▼スマトラ島沖地震・津波災害救援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/703.html
▼福岡県西方沖地震災害義援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/754.html
▼新潟県中越地震災害義援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/664.html
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
気象庁によると、２９日午前１時１０分ごろ、インドネシア・スマトラ島付近のインド洋を震源とする地震があった。
震源の深さは約３０キロ、マグニチュードは８・５と推定される。
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福岡も地震があったばかりだし、本当に他人事では無いんだ・・・・
インドネシア・スマトラ島付近の方の被害が少なく済みますよう・・・・
祈ると共に僕が出来る事をやろう・・・そう思います。
皆さんも、出来る事から始めませんか？
明日、”無事に生きてる”という、”保証”された人間なんて何処にも居ないのだから・・・。
▼スマトラ島沖地震・津波災害救援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/703.html
▼福岡県西方沖地震災害義援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/754.html
▼新潟県中越地震災害義援金募集中
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/664.html
久しぶりの休みで、めちゃめちゃはしゃいだ結果、昨日は熱を出してしまったTakです・・・・・
（友人にもお前は子どもか？！って怒られました・・・・・今年で30歳になるのに・・・・涙）
皆さんにも無理をしないよう、アドバイス頂いてたのに･・・・恐縮です。（お陰様で今日はかなり回復しました！）
今日はあまり食欲が無かったのですが、どうしてもモスバーガーの「モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン」が食べたくて、買いには行かず、自分で作ってしまいました。
ガスコンロのグリルで焼き、余分な油が落ちて、しかも皮がパリパリになった醤油が香ばしいテリヤキチキン・・・・
それをタップリの新鮮なレタスで包み込み、テリヤキソースとマヨネーズが胃袋に止めを刺す・・・・
ボリュームがあるのにヘルシーで、洋風なんだけどしっかり和風。
お腹も身体も満足な逸品ですぞ。
さぁ、お行儀など気にせず、大きな口で頬張ってご賞味を！
写真は本家モスバーガー
テリヤキチキン & モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン風
++材料（2人分）++++++++++++++++++++++
＜テリヤキチキン＞
鶏もも肉 ： 2人分を （皮付きを）
醤油 ： 80cc
みりん ： 50cc
砂糖 ： 小さじ2杯
＜モスの菜摘（なつみ） テリヤキチキン風＞
玉ねぎ ： 1/4個
レタス ： 大きな葉を6枚（一人3枚）
マヨネーズ ： 適量
++作り方++++++++++++++++++++++
１、鶏もも肉を皮目からフォークで刺し、小さな穴を幾つか開けておきます。
２、醤油、みりん、砂糖を合わせておきます。（醤油とみりんは3：2）
３、２で合わせたタレに鶏もも肉を１5分～30分程漬け込みます。
４、余分な油を落として、あっさりチキンにしたいので、ガスコンロのグリルを使用します！グリルに水を張り、火をつけて5分ほど余熱します。
５、玉ねぎをスライスし、水に軽く晒します。レタスは大き目の葉部分を千切って、水に晒し、ペーパータオルなどでしっかり水気をふき取ります。
６、３で漬け込んだ鶏もも肉を皮目を上にして、グリルを弱火にしてじっくり焼き上げていきます。皮がパリパリと焼けてきたらひっくり返し、裏面も同様にじっくり焼き上げます。
７、フライパンか小鍋に２で余ったタレを入れ、1/3の量になるくらいに煮詰めて、テリヤキソースを作ります。
８、お皿に下から、レタス→テリヤキチキン→テリヤキソース→玉ねぎスライス→レタス→マヨネーズ→レタスの順に重ねて、くるっとまとめて、がぶりっ！と噛り付いちゃってくださいね！！
※テリヤキチキンは冷めても美味しいのでお弁当にも最適！
※テリヤキソースはハンバーグにも応用可ですぞ。
※モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキンが食べたかったので、それ風のものを作っちゃいました。
グリルで焼くので、余分な油が落ちて、しかもレタスもタップリ！とてもヘルシーですぞ。
（友人にもお前は子どもか？！って怒られました・・・・・今年で30歳になるのに・・・・涙）
皆さんにも無理をしないよう、アドバイス頂いてたのに･・・・恐縮です。（お陰様で今日はかなり回復しました！）
今日はあまり食欲が無かったのですが、どうしてもモスバーガーの「モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン」が食べたくて、買いには行かず、自分で作ってしまいました。
ガスコンロのグリルで焼き、余分な油が落ちて、しかも皮がパリパリになった醤油が香ばしいテリヤキチキン・・・・
それをタップリの新鮮なレタスで包み込み、テリヤキソースとマヨネーズが胃袋に止めを刺す・・・・
ボリュームがあるのにヘルシーで、洋風なんだけどしっかり和風。
お腹も身体も満足な逸品ですぞ。
さぁ、お行儀など気にせず、大きな口で頬張ってご賞味を！
写真は本家モスバーガー
テリヤキチキン & モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン風
++材料（2人分）++++++++++++++++++++++
＜テリヤキチキン＞
鶏もも肉 ： 2人分を （皮付きを）
醤油 ： 80cc
みりん ： 50cc
砂糖 ： 小さじ2杯
＜モスの菜摘（なつみ） テリヤキチキン風＞
玉ねぎ ： 1/4個
レタス ： 大きな葉を6枚（一人3枚）
マヨネーズ ： 適量
++作り方++++++++++++++++++++++
１、鶏もも肉を皮目からフォークで刺し、小さな穴を幾つか開けておきます。
２、醤油、みりん、砂糖を合わせておきます。（醤油とみりんは3：2）
３、２で合わせたタレに鶏もも肉を１5分～30分程漬け込みます。
４、余分な油を落として、あっさりチキンにしたいので、ガスコンロのグリルを使用します！グリルに水を張り、火をつけて5分ほど余熱します。
５、玉ねぎをスライスし、水に軽く晒します。レタスは大き目の葉部分を千切って、水に晒し、ペーパータオルなどでしっかり水気をふき取ります。
６、３で漬け込んだ鶏もも肉を皮目を上にして、グリルを弱火にしてじっくり焼き上げていきます。皮がパリパリと焼けてきたらひっくり返し、裏面も同様にじっくり焼き上げます。
７、フライパンか小鍋に２で余ったタレを入れ、1/3の量になるくらいに煮詰めて、テリヤキソースを作ります。
８、お皿に下から、レタス→テリヤキチキン→テリヤキソース→玉ねぎスライス→レタス→マヨネーズ→レタスの順に重ねて、くるっとまとめて、がぶりっ！と噛り付いちゃってくださいね！！
※テリヤキチキンは冷めても美味しいのでお弁当にも最適！
※テリヤキソースはハンバーグにも応用可ですぞ。
※モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキンが食べたかったので、それ風のものを作っちゃいました。
グリルで焼くので、余分な油が落ちて、しかもレタスもタップリ！とてもヘルシーですぞ。