この前ご紹介させて頂いた、森の素晴らしさを堪能できるサイト「Forests Forever」
。
その大切な森林を守るプロジェクトを、今日はご紹介させて頂きますね
「ecotonoha」を訪れ、枝に言葉（メッセージ）を書き込みます。
あなたの言葉を枝葉にして樹が育ってゆきます。
参加者が増えると葉がどんどん増え、ecotonohaの樹は大きな言葉の樹（100枚の葉＝1樹木）に育っていきます・・・・・・
そして、書き込まれた葉100枚を、植林1本分として換算し、オーストラリアカンガルー島でのNECの植林計画にプラスされていきます。
2003年は60,997のメッセージが寄せられ、609本分の植林として加算されました。
2004年はさらに70,869件のメッセージが寄せられ、708本分今年の植林に加算されます。
森は子ども達に残す、大切な遺産。
あなたもメッセージを込めてみませんか？
明日９日の早朝から、ニュージーランド沖と中米沖で日食が起こるそうですね。
しかも、今回の日食では、月と太陽のみかけの大きさが、太平洋上の2点（ニュージーランド沖と中米沖）でまったく同じになるため、2点の間では皆既日食、両側では金環日食というハイブリッドな日食になるそうです。
「ライブ！ユニバース」というサイトで、早朝の５時ごろからライブカメラでハイブリッド日食が中継されます。
1つの日食帯の中で、金環食と皆既日食の現象が起こる事は大変珍しく、前回のハイブリッド日食は、1987年に起きており、次回は、2013年に起こります。
1987年、僕は小学6年生。
2005年、今の僕は30歳目前。
2013年・・・・・・・どんな自分になっているんだろう。
日食観たいけど、2日間徹夜だったんで眠いです・・・・（寝ちゃうだろうなぁ・・・）
今日はカマンベールの箱に書いてあったデザートを前から作ってみたかったので、挑戦しました。
簡単で美味しいので、皆さんも是非！
ホットケーキ・カマンベールとワイン、そして今日のBGMは「Miles Davis」の「Essential 」
Jazzを聴きながら、日食の神秘に思いを馳せる事にします・・・・・
A solar eclipse jazz・・・・・
皆さま、おやすみなさい。
いい夢を・・・・
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▼ライブ！ユニバース
http://www.live-eclipse.org/
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ホットケーキ・カマンベール
++材料（2人分）++++++++++++++++++++++
カマンベール ： １個
小麦粉 ： 適量
オリーブオイル ： 適量
苺ジャム ： 大さじ３杯
白ワイン ： 小さじ２杯
++作り方++++++++++++++++++++++
１、カマンベールに全体に薄く小麦粉をまぶします。
２、フライパンを熱して、オリーブオイルをひき、両面に焦げ目が付くまでこんがり焼きあげます。
３、小鍋に白ワインとジャムを投入し、弱火で焦がさないようにソースを作ります。
４、焼き上がったカマンベールを盛り付け、苺のソースをかけたら、中はとろとろのホットケーキ・カマンベールの出来上がりです！
※カマンベールの箱に載っていて、美味しそうなので挑戦してみました。
こんがりした表面を割ると、とろ～りチーズが溢れてきます。ワインと苺のほのかな酸味と甘さが、塩味の聴いたチーズと良くあって大人のデザートになります。
簡単ですので、是非ご賞味を。
