MENU*

・日々のあれこれや、感じた事を綴ります。



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・これは！と思う、粋な逸品をご紹介します。



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　いらっしゃいませ。
本日は、当店へ起こしくださいまして誠にありがとうございます。
当店では一人暮らしにもピッタリなメニューをいろいろと取り揃えております。
どうぞごゆっくり御寛ぎ下さいませ。

それでは、こちらがメニューとなっております。
お気に召した物があれば幸いです。

店主　Takより

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MENU*
IKI-NI-KURASOU

RECIPE
TITLE

MAIN DISH*

RECIPE [ほうれん草ときのこのキッシュ]
http://iki.ameblo.jp/entry-ec94bad588e1c4e9b1df543668d96f99.html
TITLE ["JAWAIIAN REGGEA" ]

RECIPE [麻婆豆腐]
http://iki.ameblo.jp/entry-1bdbfae92c99c474d961c9ecc537c368.html
TITLE [タイガー＆ドラゴン]

RECIPE [ラムチョップのバジルソース]
http://iki.ameblo.jp/entry-334c7604108de01fefab52ea6a760cfd.html
TITLE [幸福の王子]

RECIPE [ガレット(そば粉のクレープ)]
http://iki.ameblo.jp/entry-8b7c710968fc1e09db4766edfb610cf4.html
TITLE [弟へ]

RECIPE [テリヤキチキン&モスの菜摘（なつみ）テリヤキチキン風]
http://iki.ameblo.jp/entry-7e61061dbb95e7cf575320972a885675.html
TITLE [祭りの後]

RECIPE [ポトフ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5d09596bf053cd5f16bb84b5bf184a6c.html
TITLE [スープの湯気の向こう]

RECIPE [春キャベツとじゃがいものペペロンチーニ]
http://iki.ameblo.jp/entry-69f8667ae2c06db1ad479d4241662973.html
TITLE [発条仕掛の世界 （ぜんまい‐じかけ‐の‐せかい）]

RECIPE [チキンドリア]
http://iki.ameblo.jp/entry-9c2c1d6e359cc3460a0dd02dfe292f65.html
TITLE [ノスタルジィ]

RECIPE [オムライス（お父さん入門篇）]
http://iki.ameblo.jp/entry-543fea472aaae95a99907407d204d254.html
TITLE [幸せの三重奏]

RECIPE [タコライス]
http://iki.ameblo.jp/entry-ce4f75b8cdcd7073b4be038f13dde695.html
TITLE [キューバの夢　沖縄の幸せ]

RECIPE [スパゲティ・ボロネーゼ]
http://iki.ameblo.jp/entry-ea57823505f9e8979d9dab19537831f7.html
TITLE [幸せの通過点]

RECIPE [韓流　ちらし寿司]
http://iki.ameblo.jp/entry-b8926ae6cdc815cb4adbcdaede914fd5.html
TITLE [涙とモダン]

RECIPE [鮭とコーンのチャウダー]
http://iki.ameblo.jp/entry-e77b1883f9bac6ef3a0347251c00b7ba.html
TITLE [宵越しの銭は・・・・]

RECIPE [じゃことわかめの混ぜ御飯]
http://iki.ameblo.jp/entry-adac3b5292d8c259b3fcfe1b4a8b4a79.html
TITLE [辿り着くのは愛・・・]



SIDE DISH*

RECIPE [大学いも]
http://iki.ameblo.jp/entry-8a9ec29cd8173ba69030f1ac7d790025.html
TITLE [飴色の望郷]

RECIPE [バーニャカウダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-531b118a4fb642d69a7791ff88ecd652.html
TITLE [アートフル・ドジャース]

RECIPE [黄身の味噌漬け]
http://iki.ameblo.jp/entry-07fd5e3f00757244b22ce7e6c490b196.html
TITLE [琥珀色の酔夢]

RECIPE [サルサソース]
http://iki.ameblo.jp/entry-d8edbeec4cdbc9e62391bb74d0f0eafe.html
TITLE [キューバに見る夢]

RECIPE [シラスおろし＆なめ茸おろし]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]

RECIPE [帆立と大根のサラダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]

RECIPE [魚肉ソーセージと大根の炒め煮]
http://iki.ameblo.jp/entry-40c185bfe68c95825a60e8442799f50e.html
TITLE [ありふれた名脇役]

RECIPE [タラコとしらたきの炒め物]
http://iki.ameblo.jp/entry-b798b607704142cba3689a9d7d6d26e2.html
TITLE [湯煙情緒]

RECIPE [さばの水煮と玉ねぎのサラダ]
http://iki.ameblo.jp/entry-b798b607704142cba3689a9d7d6d26e2.html
TITLE [湯煙情緒]

RECIPE [新じゃがの揚げ煮]
http://iki.ameblo.jp/entry-fbd776ece55809f47ae0d48fc1b1f7ae.html
TITLE [25歳の決意]

RECIPE [蒸し豚]
http://iki.ameblo.jp/entry-4723ec130bb30dcbec0be7336643b1ec.html
TITLE [うなされて見る夢]

RECIPE [スパニッシュオムレツ]
http://iki.ameblo.jp/entry-131922298c8801d6917331c6e3ad7cb0.html
TITLE [笑顔の朝食]



DESSERT*

RECIPE [ホットケーキ・カマンベール]
http://iki.ameblo.jp/entry-a5d9325e5f8bc00f45649813930f6a5b.html
TITLE [A solar eclipse jazz ]

RECIPE [フレンチトーストとバナナのキャラメリゼ]
http://iki.ameblo.jp/entry-b2e3d4b5aea39190c74d2aabf7b991fe.html
TITLE [幸福のキャラメリゼ]

RECIPE [苺のグランマニエ]
http://iki.ameblo.jp/entry-da8aeed2ada54da46c27a37eea95c3dc.html
TITLE [ビターオレンジ]

RECIPE [芋ようかん＆抹茶芋ようかん]
http://iki.ameblo.jp/entry-7b3f2b78db8cda6009cde542d2b3c2d7.html
TITLE [束の間の一休み]



DRINK*

RECIPE [チャイ（スリランカ風）]
http://iki.ameblo.jp/entry-55a0ca2512b2b66652b2c0bd52e55243.html
TITLE [アンナ・マデリーナ]

RECIPE [カフェ・ピッコロ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5b36feb142df90785d7a86f52c64130c.html
TITLE [Coffee Break]

RECIPE [カフェ・グランマニエ]
http://iki.ameblo.jp/entry-5b36feb142df90785d7a86f52c64130c.html
TITLE [Coffee Break]

RECIPE [カフェロワイヤル(CAFE ROYAL)]
http://iki.ameblo.jp/entry-ec5f2d0b5fbd33d8488c7834d58d6e80.html
TITLE [早回しの”ブルーマンデー”]

RECIPE [ホットココアウィスキー]
http://iki.ameblo.jp/entry-3f2f80401080b9d91ef39ea6bca1ec1f.html
TITLE [大人ココア]

RECIPE [ホットワインレモネード]
http://iki.ameblo.jp/entry-3f2f80401080b9d91ef39ea6bca1ec1f.html
TITLE [大人ココア]


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"JAWAIIAN REGGEA"

　先週頑張ったお陰で、今日は早めに帰ることが出来ました。
今日も終日あったかくて、優しい日差しが嬉しい一日でしたね。

さくらはだんだん葉桜に変わっていますが、またそれも風流ですよね・・・・

今日はほうれん草ときのこのキッシュを焼いて、のんびり音楽を聴いています。
BGMは最近、何処でも好評な「Def Tech」。

ハワイ育ちのShen、日本育ちのMicroからなるボーカルユニットで、"JAWAIIAN REGGEA"が一足早く爽やかな風を届けてくれます。
聴いていると、車に乗って、海へ走り出したくなりました。



ほうれん草ときのこの野趣溢れる風味と、たっぷりのグリエールチーズと生クリーム。
それがぐつぐつと焼き上げられ、香ばしい匂いがキッチンに広がります・・・・・

今日は走り出さない代わりに、優しいキッシュの味わいとグラッパのほろ酔いを楽しみますか！

アーティスト： Def Tech

タイトル： Def Tech

ほうれん草ときのこのキッシュ

++材料（22～23cmパイ型1個分ですよ）++++++++++++++++++++++
ほうれん草　：　1/2束
エリンギ　：　2本
しめじ　：　1パック
マッシュルーム　：　4個
ベーコン（ブロック）　：　40g
グリエールチーズ　：　50g
冷凍パイシート　：　2枚　
バター　：　適量
小麦粉（打ち粉用）　：　適量

【卵液】
卵  ：　2個
卵黄  ：　1個分
生クリーム　： 100ml
牛乳　：　100ml
塩　：　小さじ1/3
胡椒　：　少々
ナツメグ　：　少々

++作り方++++++++++++++++++++++
１、ほうれん草は少量の塩とたっぷりのお湯で茹で上げ、水気を良く絞り、2cm幅に切る。
グリエールチーズはおろし器でおろしておき、ベーコンは1cm角の大きさにします。
２、エリンギとマッシュルームは縦に薄切りにし、しめじは汚れを落としてほぐしておきます。
３、フライパンを温め、バターを投入し、２のきのこ類を炒めます。
全体的にしんなりしてきたら、お皿に取り出しておきますよ。
４、さぁ、今日は市販のパイシートで簡単クッキングですぞ。
パイシートは2枚を重ね、麺棒（無い時はラップやアルミホイルの芯で代用できますよ）で小麦粉の打ち粉をしながら、型よりよりひとまわり大きくなるように伸ばしていきます。
型にバターを薄く塗り、パイシートを型に隙間なく敷きつめたら、麺棒を型と生地の上から転がし、はみだした部分を切り取ります。
底面をフォークでところどころさし、穴をあけておきます。
５、【卵液】にほうれん草、ベーコン、きのこソテーを和え、４のパイシートに流し込みます。
６、おろしたグリエールチーズを上から振りかけ、十分予熱したオーブンに入れて30～40分、表面に美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。
焼きたてもいいですが、冷やしても美味ですぞ。
さぁ、お好みに切り分けて、ご賞味を！

※キッシュは難しいと思われがちですが、市販のパイシートを使えば簡単に出来ますよ。作り置きが出来るので、優雅な朝ごはんに如何ですか？
※麺棒は使い終わったラップやアルミホイルの芯で代用できますよ。
※じゃがいもやアスパラ、スモークサーモンなど、お好みのキッシュを試して見てくださいね！

星屑の空

何気なくネットをみていたら、僕の物欲をくすぐる逸品を見つけてしまいまいました！
（以下ニュースリリース原文です）



「HOMESTAR」

部屋に1万個の星空――光学式プラネタリウムが家庭にも
セガトイズとプラネタリウム開発者の大平貴之氏は、世界初となる家庭用光学式プラネタリウム「HOMESTAR」（仮称）を7月に発売する。大型プラネタリウムなみという6.5等級までの恒星およそ1万個を自室で楽しめる。

　セガトイズとプラネタリウム開発者の大平貴之氏は、世界初となる家庭用光学式プラネタリウム「HOMESTAR」（仮称）を7月に発売することを発表した。価格は2万790円の予定。

HOMESTAR（ホームスター(仮称)）は、大平貴之とセガトイズの共同開発による、超小型プラネタリウム。家庭用としては世界初の光学式（※１）を採用し、天井いっぱいに、業務用の大型プラネタリウムに匹敵する、6.5等級までの恒星およそ1万個を投影できる。メガスター等の開発で培った大平のプラネタリウム技術のもと、新開発の超広角投影レンズと、独自方式による投影機構（特許出願中）等の新技術を駆使してこれまで家庭用や学校用などで主流だったピンホール式(※２）では再現できなかった、高輝度でシャープな星空の投影を可能とした。



商品名：HOMESTAR（ホームスター）　（仮称）
価格：￥20,790(予価）
製造・発売元：セガトイズ




ほ、欲しいっ！！
お値段も手頃ですし。

部屋でプラネタリウムを観ながら、お酒を飲んだり、部屋の中央で寝転んで”大の字”になりながらずぅ～っと眺めていたい・・・・・・
一日の疲れも吹き飛んじゃいそうですよね。

7月かぁ～・・・・・・
買っちゃいそうです。（汗）



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▽セガトイズ
http://www.segatoys.co.jp/
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