よようえ

代々木上原にある我や（GAYA）という居酒屋に行きました。



メニューにマクロビオティックを取り入れたリアルフードのお店。



リアルフードとは・・・



◎野菜は入手可能な限り有機、もしくは特別栽培のもので、出来る限り自然に栽培されたもの

◎肉は出来る限り自然に触れて育ち、飼料に抗生物質等を与えていないもの

◎魚介類は天然のもの

◎卵は出来る限り自然に触れて育ち、飼料に抗生物質等を与えていない親鶏の産んだ野生卵

◎調味料は科学的なものをいっさい使用せずに、味噌や醤油も昔ながらの醸造法によって作られたもの

◎その他の乾物類や大豆製品等は無添加で遺伝子組換え等無く、原材料や水にもしっかりこだわったもの


せっかく食べるなら美味しいもの。



せっかく食べるなら安全なものを食べたいですよね。



昨日で3回目ですが、たまに行きたくなるお店。



代々木上原駅の北口を出たすぐのとこにあります。



野菜のグリルなどいい感じです。



興味があればぜひ。



そんな感じ。