先っぽが傷んで黒くなってた、2本で30円の人参。
1本はバター炒めで食べて、
1本は炊き込んでみたり、薄く切って炒めてみた。
鶏ひき肉と混ぜて作る「青じそ鶏つくねの素」を豚挽き肉と混ぜてサッパリしそ風味のハンバーグに。つくねにしたり、ハンバーグにしたり、使い勝手が良くてお気に入りの常備品。
そのまま食べれば美味しいんだけど、フライパンに残った肉の油を見てたら、何となくケチャップとソースを混ぜて、タレを作ってみたくなって…
絵的にはハンバーグ感が増したけど、せっかくのしそ風味がどこかへ行った…
ケチャップ強し。