久々に登場! 【カボチャとウィンナーのトマトスープ】 今年2回目です。 前回は2月10日に作ってました。 半年以上かぁ。 これもオリジナルの十八番料理の一つ★ ①熱したオリーブオイルでニンニクを炒めて、カボチャを炒める。 (カボチャは一度、電子レンジで温めておく。) ②表面が少しだけ、焦げ付く程度に炒める。 ③トマトソースを入れて煮る。 ④顆粒コンソメと塩コショウで味付ける。 ⑤ウィンナーを入れて、20分ほど煮る。 最後に粉チーズ・バジルをかけて、出来上がりん☆