0706002
【カボチャとウィンナーのトマトスープ】


今年2回目です。


前回は2月10日に作ってました。


半年以上かぁ。



これもオリジナルの十八番料理の一つ★



①熱したオリーブオイルでニンニクを炒めて、カボチャを炒める。

 (カボチャは一度、電子レンジで温めておく。)


②表面が少しだけ、焦げ付く程度に炒める。


③トマトソースを入れて煮る。


④顆粒コンソメと塩コショウで味付ける。


⑤ウィンナーを入れて、20分ほど煮る。


最後に粉チーズ・バジルをかけて、出来上がりん☆