生食用のトマトが冷蔵庫にたくさんあります。
普段Lサイズ1玉150円前後するのですが、
L玉で98円、Sサイズ3玉で158円でした。
トマトはカラダにもとってもいい食材だし。
ということで、オリジナルで
「トマトのチーズサンド焼き」なるものを作ってみました。
トマトとトマトの間に
小麦粉と塩コショウとパン粉とチーズを挟んで、
上にはバジル。
トマトの酸味とチーズの濃い味がマッチしてます。
そして、バジルが味を引き立ててくれます。
トマトをじっくり焼いているので、
普段と違う食感も味わえます。
見た目はおしゃれな食べ物ですし、
簡単に作れるので、
みなさんもどうぞ作ってみてください～♪
