5月29日のお弁当…じゃなくてフォカッチャ

週末お弁当がないので

久しぶりにフォカッチャ作り

まじぇまじぇするだけ

こねないフォカッチャ

強力粉400g

ぬるま湯350〜380cc

塩8g

砂糖4g

ドライイースト8g

オリーブオイル40g

ぬるま湯砂糖イーストまじぇまじぇ

塩、強力粉入れてまじぇまじぇ

テキトーにまじぇてラップして

1時間放置

鉄板に出して平らにならして

15分放置

分量別のオリーブオイルかけて

指でふにゅふにゅ穴あけて

岩塩、ローズマリーなどなどのせて

220度で20分ほど

おいすぃー