ナックル☆

お客様は神様か？
否！
激熱なのか？
否ぁ！！
ドウモイケガミデス。
飲食のプレーヤーですげェと思うのは、
よいしょよいしょじゃなく、
変化球投げれる人間だとおもいます。
お客様は神様ではなく。
お客様を神様と思える環境を作ること。

すごいっすねぇ！以外にいや、それ違うでしょ！で盛り上げれること。
ありえないうまい料理作ることが変化球。
すばらしいよいしょするなら、
160キロ位のストレート投げれんと駄目ね。

話は変わりますが、、、
ディスるならネタになるくらいにディスらんとダメだね。笑えないと。
わらえないディスなら直接当たらんとさ。

ちょっち情けないんでないかね。
ただの悪口だらそれ。

なんて思った28のよーるー！

花いろさいこー！ぼんぼります！

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いけんはなぜ東京に来たの？☆

どうしてだって？そんなの決まってんだろ。

俺が。この世に生まれたからだ！！
いやぁ、進撃の巨人面白かったなぁ☆

てかメチャクチャお久しぶりです。
ガラケーからスマホにしまして、
すっかりblog放置してました。。

Facebook面白いのですが皆様お子さまの成長やらやら、さわやか記事が多くて暗黒的にディスることや、
ペインパッカー。ライジングサン

的な灼熱な事も書けないので、
アメブロよー！私は帰ってきたー！！！
まぁ誰ですかぁ？「ジェ、ジェシー！！」
ってな感じで。
こんな自己満な文章かけるのも強みですねぇ。
てなわけで！書かなかった理由としては、Facebookと両方じゃめんどくせー！
いいから、ヒカルつれてこいよー！
すいません

つい。ゲートパークな私が。。。
まぁめんどくさいのが、８割だったのですが、

残りの２割はなんつうかねぇ。
熱くなかったんだよねぇ自分自身。
東京に来て１１年。
長いようでまぁ
長かったんすが、
３０になるまであと、一年ちょい。
東京来て、料理の専門行って、
お笑いやって挫折して、
飲食戻って、
居酒屋やって、、
ドバイ詐欺にあって、、、

今の洋食きて、、、
店もちたいのが目標で、
でも、あれ28だけど、
おれは、料理人？
居酒屋人？
料理を仕事にしてる人？

ぶん殴られるような現場で
料理の腕を磨いてない。
おれは、なに人？

そんな葛藤のなか過ぎてく時間にモヤモヤしてました。

が気付きました、
そんなの関係あるかー！！

俺は。料理好きで。人と話すのが好きな、
そう、

人間です！

。。。(笑)

なんかきっかけがほしくて先輩の店も手伝い行きました。
でも、なにかが違う。
なにかが燃えない。
そんな中、

ようやく、灼熱な話来たー！
俺がやりたいキャパ。
が。しかし今はまだまだダメダメ。
でも
必ず上げれる。
必ずぶち上げる。

そんな店をやらせてもらえることになりました。
きっかけをくれた下田シェフに感謝です。

池上から池神になってやる！
口で言うのは簡単ですが、
メチャクチャ難しいことだと思います。
だが、口にも出せなくなったら、らしくないんで！
とにかく、熱く生きてみようと思います！
てなわけで！
長々、書いたので次回は三ヶ月後にお会いしましょう！(笑)
チェリオ！

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