今マカオはカフェブーム | マカオの日本人経営カフェ。

マカオの日本人経営カフェ。

2012年、マカオ店「Cafe Little Tokyo」
を出店。
2015年にマカオ2号店「Tokyo Kitchen」を出店
2017年、マカオ2号店「Tokyo Kitchen」を売却。
現在のマカオ情報を配信。

今マカオは空前のカフェブームです。
毎月のように新しいお洒落カフェが出来ています。
マカオの若者たちの中で流行っているのでしょう。
何処もラテアートの技術も高く、スイーツも繊細で美味しいです。
日々チェックするのに忙しいです(笑

90年代後半にバワリーキッチンから始まった
日本のカフェブームを思い出します。
まぁうちも完全にブームに乗っかったクチですが(笑

そのマカオの新しいカフェの中で一押しなのが
「COMMUNAL TABLE」
内装、雰囲気、店員、カプチーノ、シフォン、客層
どれも申し分なく、居心地最高です。
ローカルエリアなんで大陸人もいません。
展示もあってTakahisa Hashimoto氏の
イラストレーションが飾られています。
やっぱマカオは親日なんですね。