前回の続き。
輸送駅弁を順次食べ進めていく。
・溶岩石で焼き上げた岡山あっぱれ鶏めし(岡山駅)(980円)
先日「D-1輸送」コーナーで、弁当を整理していたお兄さんに尋ねて購入したもの。
「５ちゃんねる」を見て、買う気になった駅弁。
容器の見た目は小さく、全体をラップで覆った造り。
しかし、ご飯はぎっしり。上げ底もなく、見た目に反して食べ応え十分であった。
メインのおかずはわかりやすく言うと、炭火焼き鶏。
皮も十分にあり、トッピングのねぎ焼きが有難い。
付け合わせのわさびをかけると、香ばしさの中にピリッと一筋通り、更に旨味が増す。
「5ちゃんねる」よ、有難う！
そう言いたくなる、これは買ってよかった弁当。
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・鹿児島県黒牛ﾘﾌﾞﾛｰｽｽﾃｰｷと黒豚赤ﾜｲﾝｽﾃｰｷ弁当(出水駅)(1,800円)
鹿児島駅弁にありがちな、牛豚焼肉合い盛り弁当。
日本食研のステーキソースをお好みでかけて食べる。
特筆すべきは肉の軟らかさ。
それがリブロースならではのものなのか、残念ながら私の乏しい食経験では、「これがリブロースならではの味！」と明言できないのは、我ながら残念。
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・ぶりかまめし(富山駅)(1,350円)
この弁当だけは、過去に訪れた全ての「駅弁大会」で食べ続けている。
骨まで軟らかく煮詰めたブリかまをメインに、酸っぱすぎない控えめな酢飯、ワカメ、白エビ、生姜。ブリかまに山椒をかけて食べる。
以前に比べるとブリかまが随分小さくなったと感じるが、どっしりとした存在感があり、甘辛醤油ダレが絡まった魚肉は実に食べ応えがある。
決してオーソドックスとはいえない特殊な魚弁当だが、唯一無二の魅力がある。
嘗てスーパーでブリかまを買って来て、手持ちの圧力鍋で煮てみたが、本品のように骨まで軟らかくはならなかった。やはり素人が簡単に真似できない調理法があるのだろう。
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・なにわホルモン焼肉弁当(大阪駅)(1,200円)
昨年に続きリピート。
1/15は何故か本品が瞬く間に売れ、10時半過ぎだったにも関わらずラスイチとなっていたのを衝動買い。
「ナニワ金融道」を彷彿とさせる濃い人たちが「食べや～」と迎えてくれるイラストが、如何にも大阪のイメージそのもの。
大阪は大阪でも、きっと鶴橋辺りの韓国風焼肉をイメージしているのだろう。
ピリ辛焼肉メインで、こてっちゃんを思わせる濃厚甘辛ダレのホルモン焼きが脇を固め、付け合わせもピリ辛のナムル。
牛肉は柔らかく、なかなか厚みもあり、食べ応え十分。
白飯が進む。進む。
佐賀牛の「ふたつ星」や、飛騨牛、常陸牛らがよそ行きの牛弁なら、本品は普段使いの庶民派牛弁の筆頭格。
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・近江蔵元醤油のとり天重(草津駅)(790)
今年は米原の駅弁が姿を消したこともあり、草津・南洋軒の駅弁を随分食べている。多くが近江牛メインの中にあって、本品は珍しい鶏、しかも鶏天メインの弁当である。
ご飯には余すところなく炒り玉子と鶏そぼろが敷き詰められ、中央に更に海苔が乗る。
メインの鶏天は甘辛ダレがかかった、しっとりとした食感。
肉も柔らかく、パサパサしているのでは…という思いは、いい意味で裏切られた。
盛りだくさんのおかずと海苔が意外と効き、充実感が味わえた。
四角い容器から想像できたように、本品もまた、上げ底容器だったが、最初に取り上げた福井の弁当ほどではなく、玉子と鶏そぼろのお蔭で、ごまかされた印象は無し。
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続いて甘いもの。
・ぼうしパン(高知県・ヤマテパン)(250円)
ご当地パンとして昭和30年頃から地元ではお馴染みの品らしい。
メロンパンを製造する中、ビスケット生地をかけ忘れ、慌ててかけて焼いたところ、このような形となったのが誕生秘話とのこと。
今どきなら、わかりやすく言えば、ヤマザキの「スィートブール」を小ぶりにして、帽子のつばを拡げたものだと言えようか。
恐らく「スィートブール」のほうが本品を真似たものだろうが、クッキー生地の「つば」が広い分、本品の方が見た目も良いし、甘みも強くて美味しい。
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・和ごころ (山梨県・たいようパン)(800円)
現地で、「試食したスタッフ全員が買いました！」というポップが貼られていたのを見て、衝動買いした品。
栗、金時豆、サツマイモを黒糖生地に練りこんで焼いた、渦巻き模様が楽しい甘いパン。
ずっしりと重く、密度も濃い。
本来の値段は600円のようで、これがその値段なら安いと思うが、大会用に価格上乗せされているため、1回買えばいいかな…と思ってしまった。
非常に食べ応えがあるので、切り分けて食べるにしても、何日も持ちそう。
その意味では、800円でもコストパフォーマンスは十分良いといえようか。
次回へ続く。