手作り三昧☆

長男、熱出て学校休んで3日目。
外にも出れないから　看病しつつ家で手作り三昧。。。

普段時間がないと作らないおかずやさくっとできるデザートなどなど。
ワッフル、コロッケ、煮豆、杏仁豆腐、パン、ミートソース・・・。

今日も何作ろうかな・・・。

お手製☆

今日はめずらしく午前に用事がなかったので

のんびりしながら　いろいろ作ってみました♪

ニンニクがたくさんあって、一度作ってみたかった

バーニャカウダを作ってみた♪

コストコのアンチョビ、容器がかわいくてまた再利用できちゃう。

プロセッサーでつぶしたけど　つぶつぶ残すようにしたので

自分好みに作れたのがうれしい☆

レシピが英文だったけど、頑張って読んで作ってみた

チョコレートクリームパイ

友達と簡単そうだね～＾＾と買ってみた。

ミックスが入ってるだけなので混ぜるだけの簡単～♪

アメリカンなのに、甘さも控えめ。

今日のデザートはコレだな☆

ステーキ！！

今日は夕方から高校の時の友達と
ステーキディナー楽しんできた～♪

長男はキッズメニューでなく、
大人のメニューを選ぶようになった。

ブルーミンオニオンはいつたべてもうまーい☆
楽しいディナーでした


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バレンタイン2013

旦那・長男・次男へのチョコはコレ♡

次男のV3、触角が動きます（笑）

旦那へは　前にごちそうになってかわいくておいしかった

パン型のチョコレート！

そして先日作った　ダッフィー＆メイちゃんのチョコにしました。

長男・・・本命チョコもらってくるかな・・・ドキドキ

パン教室♪2回目・くまのこパン おさらい♡

先日、パン教室に行ってきましたー☆

キャラパン教室　smiley

2回目です。わくわく♪

なんと今回某新聞社の取材が来てました！！

（新聞取ってないけど　これは買わなきゃ）

前回のイタリアンパン・ド・ミは旦那がハマり、そして私も

美味しさ＆作りやすさにハマり（笑）何度もリピして作ってます。

さて、今回はキャラパン！！！

これはレッスンで作ったくまのこパンでございま～す♪

お顔の形が微妙・・・

試食もオサレ～～～♪

もちもちあま～いパン。少し温かいほうがおいしい。

中にはとろ～りチョコレート入り。

忘れないうちに・・・と思いつつ、今日

やっと時間ができたので　おさらいしてみました☆

工程も思い出しながら2時間半くらいで出来上がり。

オーブンで焼き焼き・・・

じゃじゃーん☆

ちょっと黒々したくまちゃんたち・・・。純ココアを使ったら

こんな顔色になりましたわ・・・。

イチゴチョコとカントリーマアムを包んでみました

温かいうちにいただきまーす♪

モールで買い物♪

お友達のかぴちゃんとモールデート

お目当ては閉店してしまうコンプリート・キッチン。
かわいいキッチン雑貨屋だったから、
残念だな……

閉店セールでは欲しかったものや便利そうなキッチングッズを、
カルディやラッシュ、買い物を楽しみ、
美味しいランチ食べてきた

ル・クルーゼ アウトレットでは
ブルーに惹かれ、
かわいいゴム(蓋の)はかぴちゃんとお揃いで

24センチのロンドが欲しくなりました。。。
アウトレットだからお値段もお手頃。

もっと時間があればなー。。。
かぴちゃん、また行こう～♪


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レンジ圧力鍋でチャウダー

今日はレンジ圧力鍋で暖まるミルクチャウダー！！

牛乳が余るとき等、よく作ります。

水、小さめに切った具材、ブイヨンを入れて

500wで20分。
やはりうちのレンジなら20分がいいみたい。

牛乳、塩ひとつまみ、バターを入れて
出来上がり☆

私が貝類がいっさいダメなので
あさりの代わりにベーコンを使います


おかずは何にしましょうかねぇ～♪

妹からのプレゼント☆

妹より誕生日のプレゼントでレンジで使える圧力鍋を

もらいました～♪

色はアイボリー。大きさはルクルーゼのロンド・20cmとほぼ一緒。

付属に蒸し皿とパッキン1個、レシピが付いてました。

冬、換気扇をつけると部屋がさむ～くなるのに悩んでいたけど、

これがあれば煮込み料理はレンジでできる♪とこれちょうだい☆と

妹にリクエストしたのでしたー。

MEYER 電子レンジ圧力鍋 ベージュ MPC-2.3BE/Meyer

￥5,250

Amazon.co.jp

そんでもって、今日はカレーを作ってみた。

レンジによるのか、うちのレンジでは付属のレシピより

長めの時間がかかります。
ちょっとコツが要ります。

＊600w・20分加熱でニンジン・ジャガイモが柔らかくなった。

これを使って3回目。

だいたいの加熱時間がわかってきたけど、

未だに上手にできないのが白ごはん。

水分量、加熱時間も蒸らす時間ももいろいろやってみたけど、

どうしても堅くて黄色いご飯になる・・・・。

失敗したご飯はオムライスや雑炊などに使えるけど

ちょっと悔しい。使いこなしたい！！

なので　またチャレンジしてみます！！

DIY

先日、IKEAで衝動買いしたダイニングテーブル。

それに合わせて

前のテーブルのチェアの色を替えてみました。

じゃじゃーん☆

アイボリーのかわいいチェアに変身♪♪

使ったペンキは　匂いがなくとっても塗りやすい

バターミルクペイント　13-25　

真白ではなく、ベージュより白いアイボリーカラー。

DIY大好きな旦那が夜な夜なペンキ塗りしてました。

この色はとっても落ち着くので窓枠にも塗っちゃいたい！！！

まだ余ってるので　何に使おうかな・・・と考え中。

そんでもって、テーブルの色がマットなホワイト。って感じで

まあ、これはこれで綺麗なんだけど、

もうちょっとかわいさ＆ナチュラルさを出したい！！と思ってたら

セリアでこれを発見☆

小さなナンバリングプレート。1セットで105円。

これを引き出しに着けてみると・・・・

じゃじゃーん☆

ちょっと雰囲気変わった♪

これも旦那がドライバー片手にぐりぐり。。。

このテーブル、天板が伸縮できるので　

4人で使うときは広々してて気持ちいい♡

普段（平日）はほぼ3人でしかテーブルは使わないため

この小ささでも十分☆

使わない時・部屋をもっと広くしたい時は２つのテーブルを

たたんでしまえばいいので　宴会多い我が家には持ってこい！？

旦那と「これはいいね！」と衝動買いしちゃったのでしたー。

模様替えは楽しい～～～＾＾♪

2013年 我が家のお正月

あけましておめでとうございます☆
早くも2013年を迎えて5日も経ちました。
今回の正月休みは長かったように感じたな～。

なんだかいろいろあって　あわただしい年末でした。
旦那が休みに入った大晦日にざっと大掃除。
初めてシェードのレースを洗ったんだけど
気になってたシミが落ちて綺麗になって驚いたー。
シェードのヒモが面倒だったけど　意外に簡単だったわ～。
もっと早く洗えばよかった。。。

子供たちに「ドラえもんは録画しておくから！」と約束して
みんなで紅白を観て　金爆で子供たち大盛り上がり☆

そして初めて　夜中1時に近所の氏神様へ初詣に出発。
次男は起こしたら愚図ったけど、お友達パパさんに
ずーっとダッコしてもらいご機嫌で初詣。

こどもみくじで　長男・大吉、次男・末吉。
長男の学問・・・どりょくせよ。　　　　・・・・・だってさ（汗）

今年のおせちは紀文のディズニーおせち。
安いやつだったけど、内容は充分♪
2段目がこども重だったから食べやすくてよかった。

届いた時、ちょっとトラブルあったんだけど、
なんとか無事におせちをいただくことができました。感謝☆


我が家のお雑煮は具沢山。
味は基本お醤油なんだけど、今回は白みそ。
煮しめと一緒に作っておいたので　具もほぼ一緒♪


1日・2日と両家に出向き、飲み会・食事会に嫁業もして
3日は友達家で飲んで騒いで♪

そんでもって旦那がお休みのうちに・・・・と
墓参り・電器屋・トイザらス・IKEA・ニトリと買い物して、
長男はお年玉で遊戯王のカード大人買い♪
次男はウィザードのブラックケルベロスと保安官ピストル！！
炊飯器もやっと買い替えたどーーー☆
ラグも新しいのにして、布団も買い足した。

IKEAでは長男のチェストを購入。
ついつい衝動で　ダイニングテーブルを新潮しちゃいましたわ♡
今まで使ってたテーブルは　脚を切ってローテーブルにリメイク。
脚を着脱式にして、簡単に出せるように加工してくれた。
さすが、夢は”大工”だった旦那さま♡

明日で旦那の正月休みも最後。
その最後の日は長男ドッジの大会。
家族総出で応援行くよ。長男、がんばれーーーー！！！

ざっとこんな感じで過ごした2013年のお正月。
今年の目標？
長男は6年生になるので　あわただしく過ぎていきそう。

家族で楽しく無事に過ごしていければいいな～と思います。

マイペースなよよ家ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。