自己流で料理はしますが、スイーツ作りはとても苦手です。分量通りに作ってもよく失敗します。今回はなんとかうまくいったようです。味も…
と、まるで女子か！と突っ込まれそうな内容をここまで書き、自分でも鳥肌が立ちます。気持ち悪がらないでね、皆さん。
そう、まさに料理も私の性格を表していて、感覚タイプです。ある程度は下調べをしますが、いざ始めるとその場のノリで作り始めます。味付けも感覚ですが、だいたい外れることはないです。ただ、あくまで感覚と自己流なので、外で披露する勇気がありません。バーベキューとかではもたつきます(ごめんなさい)
料理以外もある程度考えたらもう感覚で突き進んでしまいます。料理以外では反省することの方が多いです。正直、これでいいのかな？と悩んでしまうのですが、もうこの人間性は変わらないんでしょう。上手く付き合って行くしかないようです。