昨日（20日）イノシシを使ったジビエ料理の試食会が黒部市で行われました！肉の部位ごとに料... この投稿をInstagramで見る 昨日（20日）イノシシを使ったジビエ料理の試食会が黒部市で行われました！🐗 肉の部位ごとに料理を作り新川地区の飲食店関係者さんに食べて頂きました☺️そのジビエ料理を今回当館の板長、田村が作らせて頂きました。 皆様にイノシシの肉の美味しさや、新しい食べ方を知って頂き板長も喜んでおりました。 お宿いけがみでは地元の食材にこだわり、ここでしか味わえないお料理を味わって頂き、食を通じて富山をより知って頂きたいと考えております☺️ これからもどんどん新しい事に取り組んで行きたいと思います🙇♂️ #お宿いけがみ #６室のみの小さなお宿 #ジビエ料理#ジビエ #立山黒部アルペンルート #黒部峡谷鉄道 お宿いけがみさん(@oyadoikegami)がシェアした投稿 - 2019年Aug月21日am4時15分PDT
