前から行きたかった人形町のラーメン屋、
「ラーメンわかい」さん🍴
創業50年の老舗
路地裏に佇む歴史あるお店です😀
若井さんだから「わかい」さんなんですね
いろんなメディアでも取り上げられてます📺️📕
親子３代で営まれているようです
平日の13:00にしばし待って入店
カウンター満席で奥のお部屋にご案内😄
人んちみたいで妙に落ち着きます😁
シンプルに味噌ラーメンをオーダー🍜
バターはトッピングです
具材はひき肉にモヤシにメカブ、ネギのシンプルスタイル😛
これぞ往年の味噌ラーメン🎶
まずはスープが旨いっ🙌
メカブの食感がナイスアクセント👍中太ちぢれ麺がスープに絡みます🤤
味噌のコクがありながらも
油っぽいとかのしつこさはないので
ゴクゴクと最後の一滴までいけてしまいました🍜
ごちそうさまでした
銀座の広島アンテナショップで恒例の爆買いを楽しんだ後は五反田へ🚃「山頭火」さん🍴
前回はスモールサイズだったので今回は並サイズの
塩ラーメン🍜
ココのスープがやみつきになる旨さなんです🤤
チャーシューもうまくて
先ほどはメカブでしたが
コチラはキクラゲがナイスアクセント👍
完飲完食でした🙌
満腹で帰路につきます
では👋👋