皆様お疲れ様です。
本日はお休みでしたが、ほぼダラダラと過ごしておりました。
慌てて洗濯と料理はしましたけど😅
本日の晩御飯
・キーマカレー風
・とりむね肉(低温調理)
・長芋(めんつゆ)
キーマカレーは余ったらストックです。
旦那の食が進み、ストック分は１食しか出来ませんでした
今回のとりむね肉は60度2時間10分(厚さ最大3センチ)で作りました。
低温調理中は他の家事ができるから、調理中の時間の有効活用ができてよきです！
味付けは
・醤油 大1
・お酢 大1
・砂糖 小1.5
・生姜 2センチ
です。
とりむね肉はもう1枚残ってるので、明日食べます
