本日のお家ご飯

皆様お疲れ様です。

本日の夜ご飯は定番の低温調理です！

 本日のむね肉は

暑さの最大3センチで62℃の1時間45分で低温調理しました。

薄い所もパサつきなくしっとりとした食感で出来上がりました！ 

むね肉に下にはゆでたキャベツをひきました。

調味料は

・醤油　大さじ1.5

・お酢　大さじ1.5

・砂糖　小さじ1

・生姜　少し

で作ってます。

その他お味噌汁は豆腐、ワカメ、玉ねぎ。

おつまみに長芋焼きののり巻き作ってます！

旦那もすすみよく食べてくれてよかった

レアウェル Rarewell 低温調理器 1000W 日本企画