池袋にガールズバーを開業しました -3ページ目

池袋にガールズバーを開業しました

2015年6月12日開業。夢は「自分が通いたいと思えるガールズバーをつくる」こと。
お客様には「来てよかった」、女の子には「働いてよかった」と言われる優良店を目指します。

ランサーズで依頼していたロゴ制作の募集期間が終了しました。

ランサーズとは「仕事を依頼したい人」と「仕事をしたい人」が出会うための、クラウドソーシングサービスのひとつです。

クラウドソーシングサービスのことは大分前から知っていましたが、実際に利用するのは今回が初めてでした。

本当に大勢の方からご提案いただけるのか不安もありましたが、最終的には47人の方から合計69件の提案をいただくことができました。

予想以上に多数の提案をいただけて、とてもうれしかったです。ご提案くださった皆様、本当にありがとうございました。

ランサーズでは、気に入ったデザインに★マークを付けることができ、緑色のマークは依頼者の私が、青色のマークは他の方が付けてくださったものです。

みなさんはどのデザインがいいと思いますか?
ぜひ感想をお聞かせください。



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池袋に開業したガールズバー Kirakira Kawaii へ
不動産業者にて、店舗物件の契約をしてきました!

契約金を支払った以上、もう後には引けません。
思い描いていた理想のガールズバーをつくるため、全力で突き進むのみです。


物件は立地を最優先して決めました。
池袋の歓楽街に店を構える場合、地図の緑色で囲んだ部分(西池袋一丁目内の、東は文化通り・西は劇場通り・南はアゼリア通り・北はトキワ通りに囲まれた一帯)が一等地です。

池袋西口歓楽街

当店は池袋北口を、文化通りにまっすぐ歩いて2分(女性がゆっくり歩いても3分以内)程度のソシアルビルになります。駅から直進するだけなので分かりやすく、また、明るい表通りに面しているため、一見のお客様にも安心してご入店いただけます。

さらに、この一帯は明るいだけでなく多数の防犯カメラが設置されており、女の子も安心して出勤しやすく、池袋でも最高レベルの立地条件です。

ただしその反面、坪単価(賃料)が高く、元がスナックの居抜きのため、内装をガールズバーに変えるには結構な金額の改装費用(初期投資)が必要です。

もう少し駅から離れ、トキワ通りや劇場通りを渡った池袋2丁目なら坪単価はだいぶ下がりますし、バー居抜きの空き物件もあるため、内装費用も抑えられます。

ですが池袋2丁目では、一見のお客様の大半を一等地の他店に奪われてしまいます。お客様の入りが悪く、女の子の待機ロスの発生を考えたら、立地を優先した方が総合的にはメリットが大きいと判断しました。

Excelで何度も損益シミュレーションを行いましたが、家賃よりも人件費の損失の方がはるかにダメージが大きかったのです。


それにしても、ガールズバーの開業を考えてから今までの間、
「飲食業界未経験者の自分が、副業でガールズバーを開業するなんて無理だ」
と何度も思いましたが、
「そもそも、自分一人で店を出せるわけがない。賛同してくれる協力者を探そう」
と視点を変えたことで、どうにか契約までたどり着くことができました。

念願のガールズバーを開業する以上、常に良心的な経営を心がけ、お客様にも従業員にも愛される店をつくります。そして恵まれた立地のこの場所で、末長く営業させていただきたいと、心から思います。



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池袋に開業したガールズバー Kirakira Kawaii へ
店舗物件は今週早々に契約するつもりですが、今になって

「いい女の子が集まってくれるだろうか」
「お客様が来てくれるだろうか」
「飲食業未経験者の自分が、いきなりガールズバーを開業して成功するのか」
「毎月赤字を出し続けた揚げ句、閉店することにならないか」

などと、不安を感じることがあります。不安のあまり「今ならまだ、引き返せる」という考えも頭をよぎり、まるでマリッジブルーのようです。

ですが、ここで夢をあきらめてしまったら、後になって「あの時挑戦していたら」と、一生後悔するはずです。失敗すれば一千万円は確実に消えますが、命まで取られるわけではありません。

「自分の店を持ちたい」とか「社長になりたい」などは誰もが思う夢ですが、多くの人は夢のままで終わってしまいます。夢を見るのは簡単ですが、実現するのはどれだけ大変なことでしょう。

ガールズバーの開業を志して準備を進めていくなかで、夢を実現するには
「絶対に実現させるんだ」
という強い意志と行動力、
「これだけ努力したんだから、絶対に成功する。たとえ失敗しても悔いはない」
という信念が必要だと実感しています。

漠然と夢を想い描いているだけでは見えてこない、夢を実現するための「壁」があります。壁はひとつだけでなく、ひとつの壁を乗り越えても、次から次へと現れます。そして、それら多数の壁を乗り越えられた人だけが、夢を現実のものにできるのです。

ガールズバーを開業させ、お店を経営していくには、まだまだ無数の壁が現れることでしょう。本当に厳しく、逃げ出したくなることもあるかもしれません。

でも、自分の人生は一度きりです。どんなに厳しい試練に見舞われても、逃げずに耐え、乗り越えていき、最後には必ず成功をつかみ取る。そのような人生を過ごしていきたいと、強く願います。



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池袋に開業したガールズバー Kirakira Kawaii へ
開業準備は着々と進行中ですが、私は今回が初めての出店となりますので、予想外のことが次々と出てきます。特に困ったのが、「ガールズバーが営業できる店舗物件は少ない」ということでした。

池袋の不動産業者には何度も足を運びましたが、Webに載っていない空き店舗の情報は全く得られませんでした。不動産会社に特別扱いしてもらえる太客などでない限り、新着情報の収集はWebチェックで十分のようです。

ところが、Webには「ガールズバー不可」と書かれていないのに、不動産業者に問い合わせると「この物件はガールズバー不可なんです」と言われたことが何度もあります。また、普通のバーなら借りられるのに、ガールズバーは不可の場合もありました。

つまり、空き店舗の新着情報だけならWebチェックで十分ですが、実際にガールズバーを開業できるかどうかは、「ガールズバー可」と明記されていないかぎり不動産業者に確認しないと分かりません。

本業の会社勤めがIT関係、副業で不動産投資をしているため、Webでの空き物件探しにはそこそこ自信があったのですが、「ガールズバー不可」と書かれている店舗を見て「不可と書かれてなければOK」と早合点したのは失敗でした。

また、借り手が決まっても即座にはWebに反映されませんし、オトリ広告を掲載している業者も多々あります(どういうわけか、そういう業者のWebサイトに限ってとても使いやすく、「これでオトリ広告が混じってなければ最高なのに」と思いますw)。

結局、消去法でガールズバーが開業できない物件を除き、次に立地を重視して候補物件を決め、現在は契約に向けて最終的な調整をしています。

このような感じで、昼間はサラリーマンをこなしつつ、物件の契約、内装会社の方との打ち合わせ、税理士の先生との打ち合わせなどを、同時進行で行っています。

決して楽ではありませんが、初めての経験のため何もかもが新鮮ですし、ガールズバー開業の夢を実現できると思えば、全然苦にはなりません。

オープンは5月頃になりそうです。



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