こんにちは。
午前中は天気が良かったものの、午後からまた梅雨空に逆戻りでした。
じめじめと蒸し暑く、また風の強い日が続いています。
皆様どうかお気を付けください。
さて、本日の話題はやはり七夕でしょう！
織姫と彦星が～ 天の川が～
と毎年期待していますが、やはり時期が時期だけに雨が降りますね・・・。
しかし、皆様の短冊に込められた願い事を見ていると、
とても明るい気持ちになってきます！
ショートステイの方と七夕短冊を見て回りました！
お食事や健康のこと、ご家族様のこと、日々の楽しみのこと、
皆様色々な願いを書かれていました。
また、本日の昼食は七夕御膳でした。管理栄養士よりご紹介をさせていただきます！
献立：七夕そうめん 天ぷら 茶碗蒸し 大根の蟹あんかけ すいか
おやつ：季節の和菓子（星空の練り切り）
～昼食の様子～
７月７日の昼食は”七夕御膳”を提供しました。
そうめんは食べやすいよう一口サイズにくるくると丸めて盛り付け、
天の川に見立てた錦糸卵に星空をイメージして輪切りのオクラをトッピングしています。
手間のかかる大変なメニューですが調理員さんが朝から力を合わせ、一食ずつきれいに盛り付けてくれました。
お楽しみのデザートは、夏の風物詩スイカです。
千葉県の八街（やちまた）市から、甘みが強く皮の近くまで真っ赤に熟れた美味しいすいかが届きました。
ゼリー食やミキサー食の方にも、スイカの甘みや夏の香りを楽しんでいただけるよう、
生のスイカをすりおろしにして提供しています。
「子どものころに食べたの思い出すよ」「甘くておいしいねえ」など皆さまおいしそうに召し上がっていました。
当施設では7月7日時点でインフルエンザ・ノロウイルス
新型コロナウイルスの感染はありません。
面会禁止の解除は、施設で周辺の状況を鑑みて判断をしていきます。
皆様が安心して、安全にご面会いただける用意調整をしております。
引き続き、皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。