こんばんは
今日はいい天気でしたが、夜になると寒くなってしまいますね。
ゴールデンウィークもあけ、通常の池辺が戻ってきました！！
昨日から通常なのですが、ブログを更新しわすれてしまいました。
申し訳ございません。。。。
昨日報告する予定だったブログです。↓↓
さて端午の節句だった5月55日は、当施設でもお祝いの食事が出ました。
今回は、管理栄養士から報告させていただきます。
献立：ちらし寿司 天ぷら盛り合わせ 茶碗蒸し 菜の花のおひたし メロン すまし汁
５月5日の昼食には、端午の節句にちなんだ行事食を提供しました。
ちらし寿司は一つ一つ扇方に型抜きし、きぬさやと桜でんぶをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしています。
天ぷらは海老、きす、さつまいもの他に、旬のたけのこを取り入れています。
デザートの季節の果物は一口サイズにカットしたメロンです。ゼリー食やミキサー食の方には
オレンジ色がきれいな夕張メロンのゼリーを提供しました。
入居者様も「今日は豪華だね！」「天ぷらのサツマイモがおいしい♪」など笑顔でお食事を召し上がっていました。
当施設では5月8日時点でインフルエンザ・ノロウイルス
新型コロナウイルスの感染はありません。
引き続き、皆さまのご理解とご協力をお願いいたします