自家製塩麹できた（たぶん）自家製塩麹できた（たぶん）本を見ると『2、3日かき混ぜるのを忘れても、麹さんはご機嫌を損ねません』そういや丸２日、存在を忘れてた時あったけど、本に書いてるなら大丈夫か？？たきょさんのSimplogを見る
