『はなみずき』初企画
～みんなで梅仕事～
ご参加いただいた皆様
ありがとうございました。
梅酒・梅酢は10年以上
漬けてきましたが
どうしても、梅干しだけは
ハードルが高くて
手を出してきませんでした。
「土用干しをしない
梅干し」のレシピと出会い
とっても気軽に梅干しを
つけました。
それが、とても美味しくて
昔、おばあちゃんが漬けてくれた
梅干しと同じ味がしました。
きっと、私の周りにも
やってみたいけど
ハードルが高くて～
と躊躇されてる方がいるのでは？
と思い企画しました。
私の予想以上に反響があり
1回の予定が2回開催することに
昨日はその1回目でした。
みんなでワイワイ楽しく
大騒ぎ？しながら
梅干しをつけました～。
ランチは「梅づくし」
梅干しだけでなく
梅酢や梅酵素などなど
梅仕事の先にある
美味しいひと時も楽しんで
いただけたのでは？
明日は2回目開催です
