味覚 | 芦屋のお家カフェ『はなみずき』

芦屋のお家カフェ『はなみずき』

薬膳をベースに
簡単・美味しい・お家のご飯をお伝えしています。

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『山形のだし』
友人に教えてもらいました。

「オクラ」に「めがぶ」が入っているので、ネバネバ系

豆腐やご飯のお供にいいし
とろろに混ぜても美味しい

(写真)ちょっと乗せすぎたかな?




体調に気になるところがあったので
2週間ほど
糖質・炭水化物を抑えた食生活をしてました。

今日、友人たちとランチを一緒に

友人がグラタンとパンを作ってくれたので
美味しく頂」ました。

2週間 糖質を抑えてたからでしょう
今まで感じなかったような甘さ

友人が作ってくれたグラタン
砂糖が入っているかのような甘味を感じました。

あらためて
炭水化物って・・・甘かったんだ~

今まで
美味しいと思ったことのない
「マッカ」
今朝、食べたら
メロンのように甘く感じた。

いろいろなものの
甘味を感じれるようになってます。

今まで、どれほどの糖質をとっていたのか
糖質をとり過ぎると
甘味を感じなくなるんだ~

今さらながら・・・反省