６時過ぎたのまだ３０℃近く
ある我が地方なのでゆず散歩は
まだ行けません🐾
暑いのに出窓でひなたぼっこゆず
さて～タイトルどおり今日は
鶏のむね肉を使ってやってみた
よだれどり
まずは～鶏むね肉から
皮を取ってホークでこんな風に
次に～１枚ずつビニール袋に
空気が入らないようにして結わく
沸騰したお鍋の火を止めて
入れてからの～今回は１０分
放置しました
お鍋のフタはちゃんとしてね
まずは～これでサラダチキンが
出来上がりになります
今回は下味なしにしてあるけど
塩胡椒で味付けしたりバジル味に
したら美味し～サラダチキンだよ
ここにタレ写真 撮るの忘れた
写真 撮るの忘れた 今日は業スーで もやしがなんと
１０円だったから買って
タレは醤油・お酢・砂糖・胡麻油
ゴマ・にんにく＆生姜チューブ
ラー油を入れても美味し～よ
これで～よだれどりの出来上がり
１０円もやしも入れて～
野菜も取れてヘルシーでしょ
今日は初よだれどりを作って
みました～
簡単なのでぜひ作ってみてね
作ってみてね