朝は☔️が降ってた和が地方
ですが
ゆず イジケムシで…
ゆず イジケムシで…
これだったから午後 散歩へ🐾
また関東の大雪予報 コロコロ
変わってるんだけど…
明日にならないと ふぁんき～の
仕事が休みになるかわからない
関東大雪が降ったら大変だから
みなさん気をつけてくださいね
ってことで～炊飯器ファンの
みなさんお待たせいたしました
昨日 安く買って来た🐽を使い
今回は炊飯器にコーラを入れて
チャーシューを作りました
今回は1.５Lのコーラを使ったよ
前回はいろいろいれたんだけど
🐽を醤油漬けにして
炊飯器に入れてコーラは🐽が
隠れるぐらい入れて炊飯
以前も書きましたが我が家の
炊飯器は省エネモードが普通炊き
になってますので
炊飯器によって仕上がり時間が
違うかと思われます
２０分経ってい～匂いがしてきた
今回は🐽が多かったからか
２０分からなかなか時間が…
炊飯器が調理時間を考えてる
ってぐらい長かったけど
コイツ やってくれたよ～
できあがったのが～こちらです
コーラで作ったチャーシュー
はじっこちょっと切ってみたよ
柔らかくマジ旨し👍
また炊いたコーラの汁は味変して
醤油・オイスターソース・砂糖
お酒を入れ←が入ってるから
別鍋に移して沸騰させてお酒を
飛ばして漬け込み中です
またオイスターソースって
オイスターソースって 凄くい～味出してくれるんだよ
これ隠し味だよね～
隠し味だよね～ってことで～今日はチャーシュー
食べません一晩 寝かせて
一晩 寝かせて 味を染み込ませて明日
チャーシュー丼 作ります
スカッシュさん ごめんね🙏
以上 炊飯器で２度目の
チャーシューを作ったでした