by shigkan 年齢を重ねるにつれて衰える肌、冬に限らずエアコン環境やストレスで起こる乾燥肌..........≪続きを読む≫
1つだけはっきりしていることは
コラーゲンというのはタンパク質の1種で分子量がかなり大きいから
そのままでは吸収されることはない。
分解されてアミノ酸になるのならほかの食品と大差ない
イメージだけが先行してるとしか思えない。
コラ というのはもともと にかわ のことで
アイコラとかの コラ もここからきている(つなぎ合わせる という意味)
動物の結合組織はコラーゲンが含まれているわけだけど
食品としてコラーゲンそのものを摂取してもそれほどの効果はないよ