北海道2日目(サロベツ) | tomoの旅ブログ

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ツーリング情報など趣味について書き込みます。

朝、富良野「夕茜宿」より出発

天気が悪くなるとの事で、早めに出発。

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塩狩ヒュッテ(カフェ・ユースホステル)

http://shiokari.info/

お世話になっている取引先の営業さんだった方が退職されてユースホステルを開業すると聞いて会いに行きました。

まだ基礎工事でしたが、10月に開業されるそうです。

常連になれたらいいなー。
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大勝食堂

http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010404/1015946/

塩狩ヒュッテのオーナーさんに連れて行って頂いた食堂です。

食堂と言ってもラーメンしかありません。

結構有名なお店という事で、いろんなところから食べに来るみたい。

でも今年の10月にお店を閉めるらしいので残念です。

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シンプルなラーメンながらコクがあってすごく美味しいです。(星☆☆☆)
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サロベツ原野

360°地平線。うまくイメージが伝えれない・・・。

広大な平原、日本じゃないみたい。
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あしたの城

http://sarobetu.info/

本日のお宿。

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宿の窓から見えるサロベツ原野。

庭も手入れされていて景色が素晴らしい。
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今晩の食事

お造りと牛乳鍋。

牛乳鍋には様々な隠し味が出汁に使われています。

カレー・味噌・ホタテなど。地元で摂れる牛乳じゃないとこの味は出ないみたいです。

最後は雑炊でシメます。
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今日は昼から大荒れで、土砂降りの雨の中、途中何度か挫折しそうになりながらも宿まで辿り着きました。

あすは石狩まで移動します。

雨が降らない事を願いつつ、これから寝ます。