「美肌・美腸の薬膳美甘味噌」のワークショップを開催しました | 伝統発酵醸師®いとうともこの菌活のちテニス・写真・食べあるきの日々

伝統発酵醸師®いとうともこの菌活のちテニス・写真・食べあるきの日々

発酵をもっと身近に『伝統発酵醸師®』のいとうともこです。自分で醸す楽しみを共有する発酵食品をつくるワークショップを開催しています。本業ではひとつの会社で7つの職種を経験しているのを強みにしています。
https://itomoko.net/

雨の降る寒い日に参加してくださった皆さま、ありがとうございました。

暖かいところに置いて、熟成させてくださいね。

白味噌の仲間のこの甘味噌つくりのワークショップは、そろそろ寒仕込味噌つくりをやるため、春先までお休みします。

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