お疲れ様でぇす( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は
暑いくらいの気温なんで
Tシャツで仕事してる
ikc529で御座います♪( ´▽｀)
さてさて
昨日の夜の事ですが、
まずは
Kチャンファミリーが
娘チャンの
誕生日プレゼントを
届けに来てくれましたぁ
いつもほんまに
ありがとうございますm(_ _)m
大事に使わせて
いただきまぁす♪( ´▽｀)
ちなみに
息子達は・・・
いつも通り
ダンゴ三兄弟顔負けな
コラボっぷりでしたなっ（笑）
またみんなで鍋しましょ(^ー゜)
ほいでほいで
鍋つながりで昨日の夕飯の
ご紹介っ・・・（＾∇＾）
昨日は新鍋に
チャレンジしたんですが・・・
・・・
はっきり言って・・・
大成功っψ(｀∇´)ψ（笑）
名付けて
「プルプル団子のチャンポン鍋」
まずは下ごしらえから・・・
具材は
豚バラ
せせり
特製鳥もも海老ミンチ
市販の餃子
野菜各種
きのこ類
さてさて
肝心な団子作りですが・・・
ボイルしたムキエビと
鳥ももミンチを
あわせましてぇ・・・
下味は
醤油
お酒
塩コショウ
中華スープ少々
つなぎの片栗粉は
多めがお勧めですd(￣ ￣)
そして
スープ作りに使うのは
なんとこちらっ・・・
ウェイパー様と
チャルメラのチャンポン様・・・
出汁作りの段階で
市販のシーフードミックスを
一緒に焚くのが
ポイントです☆～（ゝ。∂）
完成は
こんな感じ・・・
締めの麺は
勿論
チャルメラチャンポン
乾麺ぶち込みタイプで・・・
めちゃ簡単やから
是非一度
お試しくださぁい(^ー゜)
いやぁ
我ながら
うまかったぁｖ（＾＿＾ｖ）♪
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