こんにちは、ＩＫクリエイションです
今日は朝早くから健康診断でした
朝食抜きだったので美味しそうなのがあったら買って会社に行こうと
久々１０時近くの巣鴨商店街を歩くことに。
ありました！「ブーランジェリーボヌール」このお店、去年OPENだったような・・・。
全部美味しそうで目移りしちゃうほどです。今回はバゲットと大好きなクロワッサンをかいました。
なぜバケットなのかというと・・・
先週ご来店のお客様との会話で、かれこれ７~８年前の話を思い出したことがあったのです。
それは、長年透析をされているお客様が他の透析をしているお客様に個人的に良いな～と思うことを伝えていた時に、透析になると、食事や水分調整がかなり必要になってくるのですが、ごはんよりフランスパンの方が水分調整しやすいですよ。なぜなら、ごはんはお米を炊く時に水分を含むけど水分として計算しにくいそうで、体感でわかってきたそうです。
そして、今度は教えていただいた側のお客様のお話しで、ホルミシスアンチエイジングルーム利用は透析前がいいのか透析の後がいいのか・・・それは、透析前に利用する方が身体への負担が少ないそうです。こちらも体感です。
フランスパンから透析の話ではありましたが、少しでもお役にたてたならいいのですが。
クロワッサンももちろん美味しかったです。
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