コロナ禍、開催できなかった韓国料理教室を5年ぶりに開催しました

講師は、料理上手な金信英先生です
金先生による料理の簡単な解説とデモンストレーションがスタート![]()
先生は韓国語でレクチャーをします![]()
肉のジョンは韓国で特別な日によく作られる料理だそうです。
たくさんの受講生にご参加いただきました![]()
皆さん、熱心に聞かれています
各テーブルに戻り…
実践![]()
うまくできるかな……?
柳志英先生が、味見![]()
ん〜 맛있어요〜
(マシッソヨ〜!)
とおっしゃっていましたよ![]()
そしていよいよ… 完成![]()
ジョンは卵の黄色がきれいに出るよう、焦がさないのがポイントだそうです![]()
そして、スンドゥブの豆腐は包丁で均一に切らずにスプーンですくっていれると良い、と。確かにそのほうが美味しさがアップする気がします![]()
完成しました![]()
いただきま〜す
久しぶりの韓国料理教室。受講生の皆さんと触れあえて、金先生の韓国語も勉強になり、美味しく、韓国料理のレパートリーが増える。良いことずくめですね!![]()
ぜひまた開催したいと思います。ご参加くださった受講生の皆さま、どうもありがとうございました













