こんにちは、伊川谷整体院の坂田です。
いつも記事を読んでいただき、ありがとうございます。
先日、患者様からアンリ・シャルパンティエさんのえびすフィナンシェを頂きました。
えびすフィナンシェは大納言小豆が入ったフィナンシェで、大納言小豆の程よい甘さと食感が美味しいです。
ホームページの引用ですが、大納言小豆は煮ても腹が割れないことからげん担ぎが生まれ、さらに小豆の赤色には魔除けの力があるとされたことから、古くから縁起の良い食べ物とされてきました。
この縁起物を使用したえびすフィナンシェは、食べる方の商売繁盛と幸せを願って、福の神・えびすさまを祀り、年始の福男選びでも有名な西宮神社に奉納されています。
新大阪駅の新幹線改札内や関西国際空港、エビスタ西宮でお買い求めできますので、見つけられましたらぜひ買って食べてみてくださいね。
美味しくて縁起の良いお土産をありがとうございました。
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