試作&まかない

今日は、試作料理のご紹介(｀_´)ゞ

丸鶏‼️

形が崩れないように、タコ糸でしばります。

秘伝のタレで、、、、

圧力鍋で15分‼️

煮汁、バルサミコ、マスタード、黒ごまで、ソースを作りましたよ。

柔らかくて、美味しかったんー

ですが、食べづらい、、、、、、、、、

明日もー

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