まちのパーラー 静かな中のこだわりのパン!組み合わせは無限大! | いかるん滞在記

いかるん滞在記

斑鳩氏(http://com.nicovideo.jp/community/co85012)が東京に滞在した時に、一緒に行ったお店や出来事を紹介するブログ。




いかるんが東京に来たら絶対に案内しようと思っていた店。
菓子パンが好きっぽいとの情報を経て、これは博打かなぁと思ったりもしたのですが、
ここは、小麦粉から作る、野菜も、ツナも、ソーセージも作る。
コーヒーにも相当のこだわりがある。



そして周りは、住宅街、保育園!?!

小竹向原は池袋駅で地下鉄有楽町線か副都心線で行くことができます。
ここから、西武、東武に直通系の電車は分岐していく乗り換えの駅というイメージが皆さんには強いでしょう。

まず降りたら、改札に登る階段が重要。1,2番出口のある方の階段を上る事。
そして、必ず2番出口から出る事。

これさえ守れば、出口を出てまず右折。病院前を右折。
あとは道なりにまっすぐ進んでいくと、郵便局が見えてきます。
そこまで来たら、ゴールは目の前。
右手に保育園が見えたら、その敷地内(道路に面したきれいな建物)がまちのパーラーです。

この店を知ったきっかけは孤独のグルメ。

真夜中にあれを見せられて、おなかが減らない訳がないw
そして、実際に一回行ってみたのですが、その時はお母様連れで結構賑わっていました。
(15時くらい)

1度目はフレッシュトマトとペコリーノを単品で。570円。
肝心のパンなのですが、なんと10種類くらいから選べます。

というか、もう素人には選びようがありませんwwww
そこで店員さんと話し合い。(ちなみにこの店は、可能な限りオーダーしてくれます、料金要相談)
結果、リュスティックというパンを選びました。
それに、表に干してあったサルチャッシャという生ソーセージにパンが付いている物をセットで頼みました。1340円。飲み物だってものすごい種類から選べます。
が、この日は暑かったのでアイスカフェラテに。

出てくるまでに少し時間がかかるのが、手間がかかって焼いていますよーという証拠。
のんびり文庫本を読みながら待っていると・・・・・・。


アイスのカフェラテ。(この時、水出しコーヒがある事にあとから気が付いて後悔)

そして、メインのフレッシュトマトとペコリーノ(リュスティック)です。
少しハード目ですが、形も食べやすく中はしっとり。レーズン酵母だそうです。
(+100円でチーズリュスティックにもできましたが、ここはあえてシンプルに)

温かいうちに大きく口を開けてざっくり!
あふれんばかりのおいしいトマトの天然エキスがパンに染みわたります。
そして、それを支えるチーズ!!
うまい!!!!!!

まず、トマトがおいしい!
そして、それを受け止めるパンがトーストしてあってさっくり、でもしっとり。
チーズの塩気も相まって、まずいわけがありません。

そしてついに焼きあがったラスボス!

さまざまなパンを薄切りにした物に・・・・・・。


じっくり焼き上げたサルチャッシャセットです。
ナイフで切るとこんな感じ!!

この肉汁!わかります?
ごろごろしたしっかりしたお肉も感じます。
この肉汁をパンのソースにして食べます。

うまあああああい!(・∀・)

パンがトーストされていたらもっとおいしかったかも知れませんが、
いろんな味のパンを少しだけ食べたい時にぜひおすすめのセットです。

さて、こんな感じで最初のロケハンを終えていたのですが・・・・・・。
当日は、なんと奇跡的にすいていました!
角のテーブルを抑えて、録画できる環境に。

いかるんが驚いたのは、まず店の場所。
郊外、住宅地、緑。先ほどの池袋とまるで違います。
そして、保育園の敷地という場所。

それでも中に入ると、もう大興奮!
メニューに食らいつき、その前に、レジ前のパンにも興味津々。
店員さんにさっそく、買ったパンが中で食べられるかを聞いていました。

そして、確かトーストセットにローストポークのサンドイッチ(パンはリュスティックだったかなぁ?)

サラダさんは、ローストポークのサンドイッチにクルミパン、飲み物をエスプレッソ(量が少ないですが大丈夫ですか?ときちんと店員さんが確認してくれました)

そして、事件が起きたのです!いかるんの白い短パンにシミが!!
しかし、ここで神対応。
店員さんが気を利かせて、しみ抜きを持ってきてくれました。
こういう細かなサービスが心憎い!(幸いシミは薄くなって目立たなくなったそうです)

僕はといえば、今回念願のローストポークのサンドイッチ(今回はチャバタというパンにしました)に、前回と同じく、サンチャッシャセット(水出しアイスコーヒーで注文)


ローストポークのサンドイッチ(チャバタ)


念願の水出しアイスコーヒー!値段がセットだと変わらないのがうれしい。

今回のチャバタは、前のリュスティックよりより複雑な味わい。
でも、全粒粉だし、形も食べやすく、どっちもおいしいw

そして、夜のメニューが黒板に書いてあったのですが、自家製の2種のツナサラダに僕が引っ掛かりました。
野菜が2種類自家製って事?
でもそこはさすがのサラダさん。
「これ、ソーセージも作ってしまうようなお店だからツナも自家製なのでは?」

うそーんと思いつつ、店員さんに話を聞くと、なんとサラダさんの説が正しかったのです!

なんと、生ハム的な感じのツナと、オイルサーディン的なツナを使ったサラダのよう。
キッシュも頼めなかったし、他にも食べたいパンはいっぱいあります。

ここは居心地もよく、素敵な人を連れて行くにはちょうどいい店かと。
パンの取り置きもしてくれるようなので、レジ前のパンを取り置きしておいてあとで買いに来る方も多かったですよ?

トイレもきれいで、店員さんもきれい。主人も素敵な人でした。

僕の評価は★★★★★です。
文句なく、新しい発見がある、誰かに自慢したくなる店でした。
今度は、もっと濃いミルクのコーヒーにするか、自家製ジンジャーエールに挑戦してみようかな?

いかるんは、★★★★★★★★(10点満点中)
名古屋のパン屋さんや、東京3位のお店を抜いての高得点に、紹介した僕も大満足なお店でした。

完全禁煙で、郵便局近くのタバコ屋さんまで吸いにいかるんは戻ったようです。
朝は7:30から18時まで。ただし、サンドイッチなどは10時から。火曜休日。
ただし、土日営業、月曜のみ21時まで営業との事です。
お酒も楽しめる夜に行ってみるのもいいかもしれませんね?

僕のお気に入りにもなった、まちのパーラーでした。