今日は戸畑にあるフレンチベースの洋食店 『しん門』 に行って参りました。
「しん門とサイゼリアどっちが良い？」
と相方さんに尋ねたんですが
「シーモンが良い ＾＾」
って無邪気に返されました。あきれかえっているところで店に着くと、デミグラスソースのふわっとした良い香りが( ´艸｀)
何でもここのデミグラスは1966年の創業時より、丁寧につぎたしつぎたし深みを増してきているそう(゜ρ゜)
「モコモコってご飯ついてますか？」って店員さんに聞くと
「ご飯の上にハンバーグが乗っかってて、ロコロコみたいな感じです♪」って返されたので
「じゃ、それ！」ってな感じで注文しました。
「ロココ調ですか～ そりゃあ年代物ですね～」みたいな冗談も交えれれば完璧だったのですが
２度と来れなくなるのは嫌なのでやめときました。
・・・・で運ばれてきたのがコイツ。
しん門オリジナル☆モコモコ 900円
一番上に乗っかってるやつが温泉卵で、真ん中ハンバーグ、下がご飯です。
ま、一言で言えばロコロコみたいな感じですね。
んで、デミグラスソースが超・濃・厚。うま～(^人^)でした♪
個人的にはまわりに軽く炒めた季節の野菜とかをちりばめて、それをデミソースにつけて食べたかったな～
【メニュー】
黒毛和牛のタンシチュー \2,700
秘伝のデミグラスソースハンバーグ \1,100
大正エビフライ \1,700
大人気のフレンチオムライス \900
他
住所：北九州市戸畑区浅生2丁目8-17
TEL：093-871-6685
定休日：月曜日
営業時間： 11：00～15：00 17：00～OS21：00