今日は、一番左の黒っぽいやつを使って………
ちなみに、黒っぽいのは切ったら中央が黄色でした。
なので、黄色く見えてるのは人参だよ。
黒というか、深い紫ですな。アントシアニンいぱーい！
あとはしめじとブロッコリーを入れて、生姜もたっぷり。珍しくウインナー投入なので、ポトフ風に仕上げるか。
明日の朝、温めてジャーに入れるときにプチトマトも入れよー♪
ちなみに、多目に作って水煮状態で止めてます。冷めたら冷蔵庫にストック。
朝、仕上げてますよ。
なので、具は同じでも日替わりで味が変えられるのだよ。
不便な部分もあるけど、こうしておくと楽ちんです。
野菜多くない？？って言われますが、基本は食べるスープなので良いのです。野菜、どうしても不足するんでね。サラダより温野菜の方が良いので、こうして沢山なのですよ。
スチーム野菜のサラダにして持って行ったり、兎に角野菜はバカみたいに食べますよ。