HANA 花 後編

そしてメインへと向かいます。

焼き野菜

シンプルが故に、丁寧なお仕事をしないと分かってしまうお料理。 

どのお野菜も、そのお野菜にピッタリな焼き加減でした。

キノコのサラダ

柑橘のドレッシングがついてきました。

このドレッシングがめっちゃ美味しい！

ネーブルオレンジ使ってるのかなぁ？香りがすごく良かった。

はーいメイン！

和牛のステーキです。

サーロインとテンダーロインが選べるので、オイラはテンダーロインをレアで。

柔らかいし、ヒレ特有の食感が堪りませんなぁ♪♪

ご飯は、白飯か味飯を選べたので、味飯。

ふわふわ時雨煮ご飯です。

一緒に味噌椀と香の物。

ご飯の蓋は熱いのでと、給仕の方が開けてくださります。

オープン！

まず、味噌椀はワカメとナメコを赤出汁で。

香の物は、青柴漬け。

ご飯は牛の時雨煮といぶりがっこを炊き上げたものに、メレンゲを乗せてスキレットで蒸しあげてます。

めちゃくちゃ美味しい！

そして

デザート

熱い洋梨のソテーなのでということで……

目の前でバニラアイスを添えてくれます。

熱いものと冷たいものを共存させるための粋な計らいですよね。

んー！美味しいよ！！

もうね。お腹パツパツだけどぺろりと食べましたよ！

二人とも満足&満腹でお店を後にしました。

サプライズ的にお会計してお釣りをいただく際、カルトンに乗せてくださったのですが、700円。

組み合わせてミッキーにしてくれます。

言ったら、そうなんです！700円だと出来るので気合いいいれちゃうんです♪♪と、可愛らしいディズニースマイル頂きました。

そして、出来るお店なのです。

お札は、お釣り銭用でピン札ご用意されてるみたいでしたよ。びっくりした(笑)