天ぷらです。
「天ぷらがバレやせんかのう」
という『仁義なき戦い』での梅宮辰夫さんのよくわからない台詞を思い出します。
エビ、
かぼちゃ、
新玉ねぎ、
そして
真ん中の四角いキューブ状のものは、
最近の私のマイブーム、
イオンの冷凍「一口イカ」です。
スパゲッティなどでヘヴィロテですが、
ついでに天ぷらにしました。
これが普通のイカ天と変わらず、
おいしくできました。
おすすめです。
あと、緑色のは、
うちのミニ畑に毎年勝手に茂ってくる雑草・しその天ぷらです。
長男が初めて食べてハマったようで、
いっぱい食べました。
次男はちくわの天ぷらが気に入っていっぱい食べました。
そしてお米を切らしていたので、
そばにしました。
冷たい天ぷらそば。
これからの季節にはいいですね。