海鮮キムチーズチヂミを作りました。
普通の海鮮キムチチヂミも作りましたが、
チーズ入りの方が好評でした。
子どもたちも、こっちばっかり食べていました。
韓流ドラマを見ていると、
料理が登場しなくても、
韓流料理が食べたくなります。
もちろん、
キムチとマッコリは外せません。
そういえば昔、
テレビの旅番組で、
ソウルの料理屋さんに
『マッコリの川』
があるというのを見たことがあります。
テーブルの横に、
流しそうめんみたいな川が流れていて、
なんとそれがマッコリの川なのです！
で、お客さんはコップですくって飲み放題！
いやぁ、羨ましい！
絶対行きたい！
……でも、きっと、コロナで
そんな素敵な清流も、
もう今は暗渠になっているかもしれませんね。