2割引になってたので。
牛すじを人生で初めて買いました!
普通に切って焼けばいいかなぁと、
思っていたら、
処理がひと手間
かけなきゃいけなのを知って、
煮込んでいたら、
そのまま煮込んだ出汁を使って、
カレーにしてみました!
家にあったのは
キノコとうずらの卵のみ!!
でしたが、
逆にそれがよかったのか、
シンプルカレーが絶品!!!
隠し味ははちみつとチョコレート。
濃厚で味が煮詰まった
旨みが凝縮したカレーに!
まぢでお店できるんじゃないかと、
思うぐらい美味すぎて
感動でしたー!!
人生で1番美味かったカレーです!!