イカ料理
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今日は会社が決算だった為、
みんな、1日中請求書作りで大忙しでした

まだ残っているものもありますが、
ひと段落着いたので良かったです


休みは、久々にイカを調理しました


1杯98円


自分じゃうまくワタをとれず

手伝ってもらいました

さばき方 → サイト
イカのさばき方
もっと乱暴に調理しましたけどネ

できた料理の写真は取り忘れました

塩と胡椒で下味つけた後、
バターと醤油でからめました

大量に作ったのであまったものは冷凍庫いき

作るのがメンドイ時に食べれます


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ボジョレ
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今日も
イカプラス
編集者達は、社外に出ております。次号の為に毎日頑張って取材にいっております

とても忙しそうなので体調が心配ですね

年末に向けて、編集者達も制作者達も
さらにどんどん忙しくなっていくんでしょうネ

みなさん体調には気をつけてください

ボジョレーヌーボーが解禁されたそうですが、
みなさん飲みましたか

私はまだです

と言っても、普段ワインは飲まないんですが

話題にでると気になります


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メープル
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スーパーカップに
メープルクッキー
味が

寒いのに即買いしてしまった

新しいもの見つけると買ってしまいますよ

甘いけど、美味しかったです

メープルではなく、たしかにメープルクッキーって感じでした

明治乳業のプレスリリースを見ると
いろんな味を発売されていたんですね

・超バニラ
・チョコクッキー
・抹茶
・バナナチョコ
・みかんヨーグルト
・キャラメルチョコ
・ストロベリーチョコ
・クッキーバニラ
・チョコミント
・メロン
・杏仁豆腐
・りんご
・マンゴー
・白桃
・とよのかいちご
・巨峰
・ヨーグルト味 パイン&オレンジ入り
・小倉
・プリン
・アーモンドチョコ
・女峰いちご
りんごとかマンゴーとか白桃とか食べてみたかったです
夏とかにこんだけ味があっても、
やっぱり
番は
超バニラ
味ですな

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風邪
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最近、風邪がとても流行っているようですネ

まわりで、風邪を引かれている方をよく見かけます

風邪療法について少し検索してみたところ、
風邪の初期症状に良いと言われる水分補給についてのってるサイトがありました
・しょうが湯
ひね生姜(しょうが)をおろし金ですりおろし、熱湯を注ぎ、ハチミツを入れて飲みます。
生姜は血液の循環をよくするので発汗・解熱作用があります。鼻づまりや喉にも効きます。
・レンコン汁
レンコンを皮ごとすりおろして絞ったものにハチミツを加え、お湯を入れて飲みます。
レンコンはビタミンCが多く含まれ、風邪の初期に良いと言われています。
痛んだ粘膜が修復され、セキ止めにもなります。
・にんにくの蒸し焼き
大蒜(にんにく)を2~3個、皮をむき、アルミホイルにくるむ。
焼き網、オーブントースター、フライパンなどを使用して、遠火で中まで火が通るようにする。
1回に1個。
疲労回復によく、にんにくの成分のアリシンは強い抗菌作用があります。
・長ねぎ汁
長ねぎの白い部分を1本、細かく刻み、汁椀に味噌を小さじ1/2入れて熱湯を注ぎ、飲みます。
鰹節を入れてもよい。
体が温まり発汗作用があります。
ねぎ特有の香りの成分である硫化アリルは殺菌・抗菌作用があります。
・梅醤番茶
梅干1個、醤油大さじ1杯、生姜汁2滴、番茶を用意する。
湯のみ茶碗に梅干を入れて、種を取り除き、よくほぐす。
さらに醤油を加え、おろした生姜汁を加え、熱い番茶を注いでよく混ぜて飲む。
市販されている「梅醤エキス」を使う場合は、番茶に小さじ1杯入れるだけでよい。
梅干の代わりに市販の「梅肉エキス」でもよい。
疲れ、胃腸の調子が悪い、下痢などの症状やセキが出ているときに効き目があります。
・トマトジュース
トマトの皮と種を取り除き、ジュースにします。
体の中の熱をとります。
どれも強烈デスネ

レンコン汁は初めて知りました

我が家では、温かい緑茶に焼いた梅干しを入れて飲むのが定番でした

あと、ドリスタンを飲むのも定番でした

今は、売ってないのかな

みなさん、風邪に気をつけてください


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都こんぶ
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懐かしの
都こんぶ 

中野物産株式会社といえば
都こんぶ
って感じですよね私の中では、
下の画像のような真っ赤な箱っていう印象が強いです


寿
って書いてあるから何か違うんですかネ
何であれ、久しぶり食べた
都こんぶ
はおいしかった

周囲にチョット臭うけどね
キニシナーイ
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