イカの地方名②
イカプラス
は、年4回発行の季刊誌 
1ヶ月にするとたったの420円
なんかお得
クーポンも付いてくる
イカプラス Facebookページ「いいね！」をお願いします
http://www.facebook.com/ikaplus.fan
勉強第７回は、
イカの地方名パート
です前回はアオリイカを勉強しましたが、
今回は食卓に馴染み深いイカをピックアップします
ケンサキイカ［胴が細長く、剣先のように尖っていることから］
アカイカ･･･水揚げされた直後に体が赤くなるためマイカ･･･その地方で漁獲されるイカの中で重要なものを指すためメトイカ･･･小さなイカのこと（子供）コウイカ［舟形をした石炭質の甲をもつことから］
スミイカ･･･釣り上げた時など大量に墨を吐くことからハリイカ･･･一番上の部分に針状の突起があるためマイカ･･･その地方で漁獲されるイカの中で重要なものを指すためスルメイカ［墨を吐き群れをなす「墨群」が転訛したもの］
マイカ･･･その地方で漁獲されるイカの中で重要なものを指すため夏イカ･･･夏が旬だからジルマイカシマメイカマツイカトンキュウサルイカカンセキ（ガンゼキ）麦イカ･･･若いスルメイカがとれる時期と麦の収穫期が同じであることからヤリイカ［胴が細長く円錐形で、先が槍のように尖っているから］
テナシ･･･2本の長いはずの触腕が短いところからテッポウシャクハチイカササイカ比較的耳にしたことがあるイカの種類ですが、
呼び方はイッパイありますね
特に、イカの全捕獲量の約80%を占めるといわれるメジャーなスルメイカ
11種類も呼び方あります。もしかしたら他にもあるかもしれません
これだけ種類があっても、そう呼ばれる理由が出てきませんでした
たしかに聞いたことない呼び名だしね･･･
呼び名を並べてみて、気づくことは
マイカ面白いですね
種類に関係なく、その地方でよく獲れるイカが
マイカと呼ばれるようになるんですね
意味を知らなかったら、マイカっていう名前なのかと
思ってしまいます
地方ごとに呼び方が変わってくるのは、
同じ軟体動物のタコでもそうなのかな
ってふと思い･･･調べると、
マダコ → イシダコ
ヤナギダコ → アマダコ
と言ったイカよりは呼び方が少ないですが、
地方での呼び方はあるみたいですね
イカとタコをコラボした贅沢な料理を食べたいなー
シンプルにバター焼きか醤油焼きかで
食事時に書いているから、こんなことを考えてしまうんでしょうかね
お腹も空いてきたので、今回はこのへんで
【参考】
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
http://www.zukan-bouz.com/zkanb/hougen/hougen/ikatako.html
いか道楽
http://www.ikadoraku.co.jp/page66.html
語源由来辞典
http://gogen-allguide.com/
Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%82%AB
WEB魚図鑑●さかなBBS
http://fishing-forum.org/cgi-bin/zk_bbs/zcyclame.cgi?ol=200506&tree=r16567
関西の釣り
http://94432163.at.webry.info/201012/article_11.html
そうそう
先日、ワカサギ釣り行ってきましたー
場所は、愛知県犬山市にある入鹿池です
私の中では氷上で釣りをするイメージがありました
が、入鹿池は普通に広ーい池でした
どこにも氷がありませんボートに乗ってでの釣りでした
噂に聞いていたエサ
少しビックリしました広げたら赤虫がうじゃうじゃ
初めは、その赤虫に針を刺すのにちょっと抵抗がありましたが
すぐ慣れちゃいました
赤虫が気になる人は、下記アドレス先で
http://stat.ameba.jp/user_images/20110311/17/ikaplus/44/84/j/o0273022411104312863.jpg
釣りを始めて、何度もピクッという感覚がありました
その度に引き上げてましたが、釣れていたり、釣れていなかったり
場所を移動してからは、次々と釣れるようになりました
20匹ほど釣れたところで、昼ごはん食べて帰りました
午後からも釣ろうかという話がありましたが、
あまりの眠さに退散です
天気もよくボートでプカプカ浮いた状態
ヤバイですね
何度も寝そうになりました家へ着いてから、早速ワカサギ食べましたよ
唐揚にしてね
美味しかった
次行った時は、天ぷらとか他の調理をして食べてみたいですね
お店の人情報では、ワカサギの主食はプランクトンらしいので、
赤虫を食べるために寄ってくるわけではないそうです
赤いものに惹かれて寄ってきているだけだそうですよ
んで、寄ってきたワカサギを釣るって感じらしいです
エサが気になる方、エサ付けを頑張れば大丈夫ですよ
それでは、また次回にて
東海・北陸地方の
アオリイカ釣り情報、エギングなら
イカプラスhttp://www.ikaplus.net/
釣りグッズなら
イカプラスストアhttp://astore.amazon.co.jp/catalyst0a-22
イカプラス Facebookページ「いいね！」をお願いします
http://www.facebook.com/ikaplus.fan