こんばんは、ウイス吉です♪
少し体調を崩したり、色々とイベントがあってなかなか書けませんでしたが、
グレンファークラス105の感想です♪
普通のスコッチウイスキーは、ボトル1本が700mlか750mlなんですが、
これは1リットル入っています。
しかも、アルコール度数が60%なので、
普通の40%のものに換算すると、1本で2本分のアルコールが入っています(笑)
さてさて、飲んだ感想です。
開栓すると、シェリー系ウイスキーの、華やかな香りが立ち上がってきます。
アルコール度数が60%なので、それなりにアルコール臭もありますが、
それを包み込むようなシェリー香を先に感じました。
一口め、ストレートで飲むと、
ドライフルーツのような、濃縮されたフルーツの甘さを感じた後、すぐにアルコールの刺激がふわっと口の中に広がり、
同時に、ビターチョコのような苦味と甘さが混ざった味わいを感じました。
ひたすら、濃厚です。
度数が高いことも関係していると思いますが、それだけではなくて、
シェリー樽で熟成されたウイスキー特有の濃いフルーツ感と、しっかり効いたピートが、
うまく濃厚に混ざりあっているように感じました。
めちゃくちゃ好きです、これ(笑)
最近買ったものではあまり試していませんでしたが、度数が高いので、加水したものも飲んでみました。
(適当に加水しましたが、おそらく40%前後になる程度です)
加水すると、フルーティーな香りが開きますし、
味も、レーズンのような甘さが増し、ストレートよりもフルーツらしく感じます。
それと、おそらくはピート由来のチョコらしさは、少し和らぎますが、
それでもしっかりと後味にチョコを感じ、しばらく残ります。
アルコール感はかなり薄くなり、とても飲みやすい印象です。
これはこれで好きですが、どちらが好きかと言われると、ストレートの方が好き(笑)
あとは、ハイボール。
元が濃いので、薄めでも構わないと思いますが、敢えて濃いめで作りました(笑)
味が崩れないですね。
ドライフルーツ感と、どしっと効いたピート感がしっかり残ります。
さらに、炭酸の爽やかさも加わるので、言うまでもなく好き(笑)
薄目で作ると、もう少しフルーツ感が増すのではないかと思いますが、また試してみます♪
ただ、やっぱり、ストレートの方が好き(笑)
手を加えても、結局すごく好きな味であることは変わらないんですが、
一番好きなのは、濃厚さだと思うので、個人的な好みは、ストレートですね♪
たくさん入っているので、しばらく楽しみます♪