夫とLINE電話で
ﾊﾟﾊﾟが帰るXデーを教えてあげようか〜？
ギャー！やーめーてー❗️❗️
味は良い感じー
ﾊﾟﾊﾟが帰るXデーを教えてあげようか〜？ Xデーまであと何日だぁ！！
フォーッホッホ！
ギャー！やーめーてー❗️❗️という会話が毎晩コントの様に繰り返されている我が家です。
夫が明るい人でよかった
今日のランチは昨夜のローストビーフ丼にする予定でしたが
急に昔ママ友に教わったカルボナーラが食べたくなって記憶を辿りながら作りました。
ピザーラ系列のトゥー○ハー○スでバイトをしていたという彼女が教えてくれたレシピ。
しかしほぼ忘れてしまいました。
生クリームに、めんつゆを入れるという事だけ覚えている
とりあえず今日は家にある
玉ねぎ少量とハムを炒め茹でて冷凍していたほうれん草をイン
生クリームと牛乳とめんつゆで味を整えて
茹でたパスタを入れて最後に卵黄を入れて軽く炒めて終わり
雑ですが
パスタは2人前茹でて大半は息子。
私は半人前ぐらい。おやつ食べたいので（笑）
味は良い感じー
ちょっと濃い目の味付けがちょうど良いみたいです。
ローストビーフサラダを作ろうと思ったのですが、カルボナーラはヘビーなのでこれだけにしちゃいました。
野菜スープがあれば完璧だったな。