台風が近づいていますねぇ。私の住む渋川市は、今朝は大降りでしたが午後からは止んで静かな感じです。これから夜中にかけて来るのかしら。お天気の悪い日は家にこもってぬくぬくしているのが幸せですねー。私は録画しておいたドラマを見たりダラダラできて十分楽しいんですが、末の娘が暇で叫び始めたので、午後はおやつにどら焼き作りを一緒にやりました。
手前のへたっぴなのがプレーンな生地、奥のが抹茶入り。中に挟むものはスーパーで買ったあんこ、うちのジャム、うちのアイス。好きなものを挟んでセルフどら焼きです。
ワタシは抹茶生地にあんこ+アイス(試作品のみるくペッパー)。もう美味しくないわけがないね。冷たいアイスが甘々なのを食べやすくしてくれるから危険なやつです。
2個め。抹茶生地にあんこなしでアイス+いちじくジャム(バニラ×いちじく)。これも間違いなくウマイ。うちのいちじくジャムが最高にウマイ。
子どもたちはプレーン生地にあんこ+アイス。なんだかんだ普通が一番なのよね。
・・・アイスどら焼き、美味しかった!いつか製品化したいなぁ。